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2013-11-07
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是日在外的工作完成了，闲来就同上司一起在 IFC 聊聊天，喝咖啡。IFC 多间咖啡店，有意式、美式也有法式，不过其实大家都是大同小异，因为咖啡，都是以泡沫咖啡为主，Cafe Au Lait 同 Caffe Latte，本是同一物。在 IFC，我们选择了《Le Gouter Bernardaud》，同商场内的《LGB》同出一系，只是《LGB Cafe》感觉比较 casual 少少，而不用 short form 的《Le Gouter Bernardaud》令人感觉高一至半个档次。说过，逗留在此咖啡店的目的只是工余的聊聊天，也可以说是一个 Happy Hour，以咖啡代酒而已。一杯 Latte，咖啡师简单的拉出一个心形的花，绝对是简单而美观，而咖啡的味道够香，奶味十足而又没有把咖啡的香味盖著，因为奶味的浓，入口也感觉到滑的感觉，加少许糖，十分之可口。Mocha，是加了巧克力的牛奶咖啡饮品，而且这一个是法国的 style，奶比较多。朱古力的味道，既香又甜，这味道向来都深受女士的欢迎。我们点了一个茶点饼食，是他们的 Hazelnut Cake，他们的 Pastries 有几个小小的特色，一是有
IFC 多间咖啡店，有意式、美式也有法式，不过其实大家都是大同小异，因为咖啡，都是以泡沫咖啡为主，Cafe Au Lait 同 Caffe Latte，本是同一物。
在 IFC，我们选择了《Le Gouter Bernardaud》，同商场内的《LGB》同出一系，只是《LGB Cafe》感觉比较 casual 少少，而不用 short form 的《Le Gouter Bernardaud》令人感觉高一至半个档次。
说过，逗留在此咖啡店的目的只是工余的聊聊天，也可以说是一个 Happy Hour，以咖啡代酒而已。一杯 Latte，咖啡师简单的拉出一个心形的花，绝对是简单而美观，而咖啡的味道够香，奶味十足而又没有把咖啡的香味盖著，因为奶味的浓，入口也感觉到滑的感觉，加少许糖，十分之可口。
Mocha，是加了巧克力的牛奶咖啡饮品，而且这一个是法国的 style，奶比较多。朱古力的味道，既香又甜，这味道向来都深受女士的欢迎。
我们点了一个茶点饼食，是他们的 Hazelnut Cake，他们的 Pastries 有几个小小的特色，一是有一片小小的金箔在朱古力面层上，二是面的一层都是一片脆脆的朱古力片，三就是 cake 分了好多个层次，而每一个层次都有不同的味道的质感，而我们面前的一个 cake，就是充满了层次感，而榛子的味道及榛子就集中在最底的一层，朱古力同榛子的味道分明，令到每一层都有不同的味道同感觉，这 cake，确实是精致。
悠闲的一个咖啡与甜品 Happy Hour，把心内的紧张心情放开了，甜食美点，的确是一个令人舒怀的美妙食品啊。张贴
