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2019-09-20
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去完大馆既活动，走到对面大厦就系男神吴彦祖既whisky bar啦!!💕 一出䢂先见打咭位，黄金色既whisky display柜，型格又抢眼!!入内以梳化位为主，有2个大area 仲啱哂一班朋友摸住酒杯倾计~听讲Daniel平时都会坐呢个位㗎!呢度有个U型酒柜好有气派~分门别类有苏格兰、日本、冰岛等，仲有呢度既主打Macallan，真系大开眼界!每个客人仲可以玩开锁游戏，喺36条锁匙入面拣一条，开到锁就送1 shot~ 🍸Hojicha Mizuwari Base 用了日本whisky "Nikka from the Barrel"，配上焙茶加梳打水，香气清幽~🍹Tatanka味道相对比较柔和，好啱女仔~🍔Brandy Blue Cheese Burger 芝士我还是喜欢味道较浓的blue cheese，一刀切开蓝芝士既香味随之散发。 松软既竹炭包，加上无花果酱中和左蓝芝士浓郁既味道，令牛味更突出，味道口感均具层次!Salted egg chicken crackling 店长介绍呢个系老板最爱既小食，当然要一试! 用小纸袋盛著鸡皮，卖相不错薄薄既香脆鸡皮均匀的沾上细滑既咸蛋黄，香口
走到对面大厦就系男神吴彦祖既whisky bar啦!!💕
一出䢂先见打咭位，黄金色既whisky display柜，型格又抢眼!!
入内以梳化位为主，有2个大area 仲啱哂一班朋友摸住酒杯倾计~听讲Daniel平时都会坐呢个位㗎!
呢度有个U型酒柜好有气派~分门别类有苏格兰、日本、冰岛等，仲有呢度既主打Macallan，真系大开眼界!
每个客人仲可以玩开锁游戏，喺36条锁匙入面拣一条，开到锁就送1 shot~
🍸Hojicha Mizuwari Base 用了日本whisky "Nikka from the Barrel"，配上焙茶加梳打水，香气清幽~
🍹Tatanka
味道相对比较柔和，好啱女仔~
🍔Brandy Blue Cheese Burger 芝士我还是喜欢味道较浓的blue cheese，一刀切开蓝芝士既香味随之散发。
松软既竹炭包，加上无花果酱中和左蓝芝士浓郁既味道，令牛味更突出，味道口感均具层次!
Brandy blue cheese burger
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Salted egg chicken crackling
店长介绍呢个系老板最爱既小食，当然要一试!
用小纸袋盛著鸡皮，卖相不错
薄薄既香脆鸡皮均匀的沾上细滑既咸蛋黄，香口而不腻。
作为佐酒小食超配~
Salted egg chicken crackling
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蚝与鹅肝 2样都系至爱又怎能错过?!
用紫菜包住广岛蚝、鹅肝一啖入口，
广岛蚝既鲜甜滑溜，跟鹅肝既油香完全浸透整个口腔，兼令佢地既美味发挥得淋漓尽致~
试左几款串烧 : Gyutan Ox tongue
切成薄片既利久牛舌，软滑有弹性咬劲!
同平时一片片横切既口感又唔同口感~
Spanish pork belly Kimchi roll 一串2件，以西班牙猪腩肉卷住韩国泡菜，爽口既辣泡菜跟腩肉既油脂完全分解，不过上面既七味粉略为重手，辣了点!
Lemongrass Spanish pork belly
呢款系盐烧猪腩肉，另配上香茅酱汁~
虽然今次无缘遇上吴老板，不过对单一麦芽、单一桶、调和等威士忌种类又加深认识了!~
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