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2022-01-10
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🍴中环精品波希米亚风餐厅 文青也可以在中环落脚了，这家位于精品酒店内的咖啡店除了有特色的波希米亚打卡位置，食物也分别有生酮饮食和普通餐单，适合一众热爱美食又注重健康的人士。餐厅的角落位置有绳子吊椅，大量干花芒草作装饰，打卡迷万勿错过。📍Rose Herbal Fruit Tea (Hot) $48精致度高的透明玻璃茶壶，壶盖是芭蕾舞裙少女，圆浑小杯子下的杯托则是小皇冠👑，玫瑰花茶清香有微酸，是解腻最佳茶饮。📍烤菜沙律碗 $88 （推荐🌟）大大的沙律碗有齐五色蔬菜🥬，包括车厘茄、南瓜、红菜头、迷你椰菜、粟米笋和大量生菜垫底，配以胡麻酱，份量足4人分享。📍风干火腿卡邦尼意粉 $128卡邦尼意粉酱汁香浓滑溜，细腻肥满，意粉挂汁度高，加上巴马火腿加持，滋味无穷，差点连碟边的汁也想舔干净。📍黑蒜带子意粉 $128黑蒜和什菌的香味提升了带子鲜味，意粉弹牙香口，意想不到黑蒜和带子的味道可以这么夹，创意度足👍🏻📍生酮全日早餐 $168 （推荐🌟）餐厅提供普通版全日早餐和生酮版全日早餐。生酮版是以高蛋白质食物和肉类取替多士、薯饼等淀粉质食品。早餐份量十足，有炒滑蛋、鸡胸、牛油果🥑、大啡菇、车厘茄、
文青也可以在中环落脚了，这家位于精品酒店内的咖啡店除了有特色的波希米亚打卡位置，食物也分别有生酮饮食和普通餐单，适合一众热爱美食又注重健康的人士。
餐厅的角落位置有绳子吊椅，大量干花芒草作装饰，打卡迷万勿错过。
📍Rose Herbal Fruit Tea (Hot) $48
精致度高的透明玻璃茶壶，壶盖是芭蕾舞裙少女，圆浑小杯子下的杯托则是小皇冠👑，玫瑰花茶清香有微酸，是解腻最佳茶饮。
📍烤菜沙律碗 $88 （推荐🌟）
大大的沙律碗有齐五色蔬菜🥬，包括车厘茄、南瓜、红菜头、迷你椰菜、粟米笋和大量生菜垫底，配以胡麻酱，份量足4人分享。
📍风干火腿卡邦尼意粉 $128
卡邦尼意粉酱汁香浓滑溜，细腻肥满，意粉挂汁度高，加上巴马火腿加持，滋味无穷，差点连碟边的汁也想舔干净。
📍黑蒜带子意粉 $128
黑蒜和什菌的香味提升了带子鲜味，意粉弹牙香口，意想不到黑蒜和带子的味道可以这么夹，创意度足👍🏻
📍生酮全日早餐 $168 （推荐🌟）
餐厅提供普通版全日早餐和生酮版全日早餐。生酮版是以高蛋白质食物和肉类取替多士、薯饼等淀粉质食品。早餐份量十足，有炒滑蛋、鸡胸、牛油果🥑、大啡菇、车厘茄、生菜、烟三文鱼和猪腩肉。值得一赞的是鸡胸肉质鲜嫩，保持肉汁。猪腩肉是似烟制过的，带带一点咸香，其他配料都新鲜美味，物有所值。
📍奶茶蛋糕 $48
味道特别，忌廉香滑细致，配以焦糖爆谷，提升层次感。蛋糕松软，不会过甜。可惜爆谷稍稍回潮，不够香脆。
📍生酮卷蛋 （伯爵茶）$58
餐厅有生酮蛋糕，生酮蛋糕一般是指以杏仁粉、椰子粉等材料，来取代面粉，为较健康的甜品。蛋糕味道微甜，口感湿润细腻，伯爵茶香突出，多吃两口也不会有罪疚感。餐厅更提供写字服务，可供客人写上生日祝福，最特别的是餐厅把普通的卷蛋加上士多啤梨、蓝莓和忌廉，制作出可爱别致的小仓鼠造型。🐹
🔸小总结：
餐厅有不少波希米亚打卡位置，但餐桌间距空间感会稍有不足。食物质素及性价比高，诚意十足，文青必访。
👅 味道：4.85/5
💰CP值：4.85/5
🕴🏻服务：4.7/5
🔰餐厅环境：4.85/5
👀回头率：4.85/5
🍽 餐厅：角落咖啡厅
🌐地址: 中环德己立街街23号晋逸兰桂坊精品酒店2楼
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