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餐厅: 紫玉蘭
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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少喺中环食晚餐 今晚破例约咗几个朋友catch up下 呢一间 '紫玉兰" 喺交易广场多年 一直都好高质素 主打高级上海菜我好钟意食上海嘢 所以啱晒我口味 呢度装修优雅 感觉开扬 好高级 用嘅瓷器餐具都系 上等 坐得好舒服 💟头盘点咗个 🥒泡济菜梗 有青瓜 青豆等等 有辣椒嘅香味 试咗佢呢度好出名嘅 黑鱼子烟熏初生蛋 🐣黑鱼子咸香 加上蛋黄嘅浓郁 稠密嘅味道 感觉好夹 好特别 🍲 上海腌笃鲜 里面有咸猪肉 菜 同埋豆卜 个汤好鲜甜 猪肉 半肥瘦 🐔杭州荷香煨全鸡 用特制酱料 煮好多个小时而成 鸡肉非常嫩滑 特制酱料好入味 连埋鸡皮食 啖啖肉🦀肉蟹蒸手打肉饼 蟹肉好鲜甜 份量好多 底下嘅肉饼吸收晒蟹肉汁 特别鲜美 🐟松子绣球黄花鱼 系上海名菜 我特别钟意食 黄花鱼炸到好脆加上啲甜酸汁 好开胃 🫘春芽干煸四季豆 有咸菜嘅咸香 加上豆嘅清新 感觉健康 🍡上海炒年糕 出乎地好味 非常烟韧 加上冬菇等配菜 够晒上海风味 🥧最后甜品食咗个豆沙锅饼炸到真系好香 豆沙味好出 真系好想食多几件 💟呢度啲嘢食真系好正 又坐得舒服 夜晚喺中环食饭系一个好去处
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少喺中环食晚餐 今晚破例约咗几个朋友catch up下
呢一间 '紫玉兰" 喺交易广场多年 一直都好高质素 主打高级上海菜


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我好钟意食上海嘢 所以啱晒我口味 呢度装修优雅 感觉开扬 好高级 用嘅瓷器餐具都系 上等 坐得好舒服

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头盘点咗个 🥒
泡济菜梗
有青瓜 青豆等等 有辣椒嘅香味

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试咗佢呢度好出名嘅
黑鱼子烟熏初生蛋 🐣
黑鱼子咸香 加上蛋黄嘅浓郁 稠密嘅味道 感觉好夹 好特别

黑鱼子烟熏初生蛋
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🍲 上海腌笃鲜
里面有咸猪肉 菜 同埋豆卜 个汤好鲜甜 猪肉 半肥瘦

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🐔杭州荷香煨全鸡
用特制酱料 煮好多个小时而成 鸡肉非常嫩滑 特制酱料好入味 连埋鸡皮食 啖啖肉


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🦀肉蟹蒸手打肉饼
蟹肉好鲜甜 份量好多 底下嘅肉饼吸收晒蟹肉汁 特别鲜美


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🐟松子绣球黄花鱼
系上海名菜 我特别钟意食 黄花鱼炸到好脆加上啲甜酸汁 好开胃

松子绣球黄花鱼
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🫘春芽干煸四季豆
有咸菜嘅咸香 加上豆嘅清新 感觉健康


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🍡上海炒年糕
出乎地好味 非常烟韧 加上冬菇等配菜 够晒上海风味

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🥧最后甜品食咗个
豆沙锅饼
炸到真系好香 豆沙味好出 真系好想食多几件 💟

呢度啲嘢食真系好正 又坐得舒服 夜晚喺中环食饭系一个好去处
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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