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2024-01-01
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☀︎ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆：中环呢间「BACI Trattoria · Bar」嘅周末Brunch真的是物超所值，每位只需$488，可以任食海鲜自助台、意式沙律、冷盘，芝士、意式甜品、时令水果和Pizza，真系令人印象深刻。如果想要更丰富的餐点体验，可以考虑加一款主菜，价格介于$38到$78之间。而升级为2小时任饮意大利气泡酒、红酒、白酒、啤酒、烈酒、血腥玛丽或鸡尾酒，只需加$188，真的是性价比超高。.◈ 海鲜区放满各种翡翠螺、冻虾、波士顿龙虾和青口，应有尽有.推荐波士顿龙虾：肉质鲜嫩弹牙，带有淡淡的甜味和浓郁的海鲜香气。,翡翠螺：肉质丰润，呈现出浓郁的海洋风味，带有微妙的甜味和弹牙的口感.◈Pizza而BACI意式手工PIZZA更是值得一试，在2022年llk的「亚太区50大薄饼大赛」中，排名香港第2位。五款Pizza包括水牛芝士、番茄和罗勒，意式肉肠，吞拿鱼、洋葱和芝士，以及四式芝士和意式辣肉肠。,吞拿鱼，洋葱和芝士Pizza：呢款Pizza展现了各种层次的风味。吞拿鱼的鲜美与洋葱的甜味相互辉映，而芝士则令整体口感丰富的芝士香和浓郁的融化感。薄饼底部酥脆，完美平衡了每一口的味觉飨宴。.◈
☀︎ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆：
中环呢间「BACI Trattoria · Bar」嘅周末Brunch真的是物超所值，每位只需$488，可以任食海鲜自助台、意式沙律、冷盘，芝士、意式甜品、时令水果和Pizza，真系令人印象深刻。如果想要更丰富的餐点体验，可以考虑加一款主菜，价格介于$38到$78之间。而升级为2小时任饮意大利气泡酒、红酒、白酒、啤酒、烈酒、血腥玛丽或鸡尾酒，只需加$188，真的是性价比超高。
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◈ 海鲜区
放满各种翡翠螺、冻虾、波士顿龙虾和青口，应有尽有
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推荐
波士顿龙虾：肉质鲜嫩弹牙，带有淡淡的甜味和浓郁的海鲜香气。
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翡翠螺：肉质丰润，呈现出浓郁的海洋风味，带有微妙的甜味和弹牙的口感
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◈Pizza
而BACI意式手工PIZZA更是值得一试，在2022年llk的「亚太区50大薄饼大赛」中，排名香港第2位。五款Pizza包括水牛芝士、番茄和罗勒，意式肉肠，吞拿鱼、洋葱和芝士，以及四式芝士和意式辣肉肠。
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吞拿鱼，洋葱和芝士Pizza：呢款Pizza展现了各种层次的风味。吞拿鱼的鲜美与洋葱的甜味相互辉映，而芝士则令整体口感丰富的芝士香和浓郁的融化感。薄饼底部酥脆，完美平衡了每一口的味觉飨宴。
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◈意式冷盘，水果，雪糕
自助吧台的款式多达20种，以意式为主，包括番茄水牛芝士、烟熏三文鱼、三文鱼扭扭粉等。至于水果及甜品，时令水果和多款蛋糕，包括朱古力蛋糕、杂莓cheese cake等，都让整体餐点更添丰富。
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