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2019-09-24
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中环美食攻略 Steak Bar 炸牛扒专门店 兰桂坊云咸街 蜜糖蒜香鸡翼中环美食记Steak Bar佢地既餐牌更新了,多了选择依旧有炸牛扒套餐,羊架等等先来一客吉列炸牛扒套餐再追加一客蜜糖蒜香鸡翼 餐厅有2层,楼上系酒吧有红白酒,威士忌,手工啤,日本酒等等 当然最推介系佢既炸牛扒套餐$188 就有饭,沙律,芝麻豆腐牛扒有盐,酱汁配搭记得订位,WALK IN 排队好耐.... 加了味素既白饭,食起来味道无咁单调加了醋既沙律,比较清爽 一口豆腐加芝麻酱 主菜 炸牛扒只有1成熟,之后就可以系小炉上自己煎煎到你想要既熟度就可以吃了 小铁板可以放五片,火力好够猛！每面煎1分钟就刚刚好了 煎了一分钟就有七分熟,肉味浓,肉汁丰吃起来点少许盐就已经好够味 另一种食法煎好牛扒放上饭上,做牛扒丼再洒少少附送酱汁就已经好好食~再来一客小吃蜜糖蒜香鸡翼生炸,蒜味浓,加上蜜糖,味道香,甜俱全而且系生炸,外皮特脆,肉汁多,肉细致够嫩中环兰桂坊云咸街31号地下G/f, 31 Wyndham Street, Lan Kwai Fong, Central
中环美食记
Steak Bar
佢地既餐牌更新了,多了选择
依旧有炸牛扒套餐,羊架等等
先来一客吉列炸牛扒套餐
再追加一客蜜糖蒜香鸡翼
餐厅有2层,楼上系酒吧
有红白酒,威士忌,手工啤,日本酒等等
当然最推介系佢既炸牛扒套餐
$188 就有饭,沙律,芝麻豆腐
牛扒有盐,酱汁配搭
记得订位,WALK IN 排队好耐....
加了味素既白饭,食起来味道无咁单调
加了醋既沙律,比较清爽
一口豆腐加芝麻酱
主菜 炸牛扒
只有1成熟,之后就可以系小炉上自己煎
煎到你想要既熟度就可以吃了
小铁板可以放五片,火力好够猛！
每面煎1分钟就刚刚好了
煎了一分钟就有七分熟,肉味浓,肉汁丰
吃起来点少许盐就已经好够味
另一种食法
煎好牛扒放上饭上,做牛扒丼
再洒少少附送酱汁就已经好好食~
再来一客小吃
蜜糖蒜香鸡翼
生炸,蒜味浓,加上蜜糖,味道香,甜俱全
而且系生炸,外皮特脆,肉汁多,肉细致够嫩
中环兰桂坊云咸街31号地下
G/f, 31 Wyndham Street, Lan Kwai Fong, Central
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