中環茶記 (已結業)

香港被喻为美食之都，真的不是浪得虚名。在闹市中有不同多国的菜式，但其实讲到香港特色的食物莫过于茶餐厅。茶餐厅由从前大排档、茶记、慢慢入屋，旧有的茶记必食常餐，一份沙嗲牛、方包、煎蛋、茶走等，但现今已力久常新，相当有多元化。今晚与男友来到中环茶记，餐牌上相当丰富有小食、怀旧常餐、铁板扒、咖喱系列、焗饭、日韩风味、厨师推介、小菜、小炒等，还有各色各样的特饮选择，最重要有我最爱的西多士都有几款选择，完全破格有创新。咖喱虾球葱油饼$88咖喱牛腩大家食得多，但其实虾球亦是唔错的选择，虾球炸至香脆并配上浓郁的港式的咖喱汁相当惹味，内里更有洋葱及薯仔等，相当饱肚。旁边的葱油饼有两大块，香葱份量颇多不太油腻连同咖喱同吃好食。榄菜肉碎四季豆$78来到茶记看到小菜的出现，忍不住又点下榄菜肉碎四季豆，师傅炒得相当有镬气而且其四季豆带有爽口，肉碎带有咸香来一碗白饭就最适合不过。雪菜肉丝炆米$68我最爱的小炒一定是雪菜肉丝炆米，一上桌相当吸晴又够镬气，油份不高最适合我，唯一挑剔是的肉丝太少如果多一点会更好。邪恶咸蛋黄西多 $48来到茶记又点少得佢，西多士呢？西多士除了咸蛋黄，还有芋泥、紫薯、牛油果、紫米酪等等。