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2022-10-16
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天气开始逃离地狱式的火炉热，Weekend睡醒后吃个Brunch享受外面点点凉意，心情特别好！Bar & Restaurant集中地中环苏豪区在假日下午车来车往，逐步回复热闹光景。这间楼高2层、以湖水绿为主色调的餐厅，非常适合与三五知己聚会、慢活一下。2楼环境古典悠闲，私隐度高，小梳化座位舒适。Weekend Brunch Menu简单又不失诚意，价钱合理。听著轻快的音乐，享受著美食，慵懒地渡过一个下午，将Weekend Vibes发挥得淋漓尽至！Brunch Menu $198包括Starter x 2 + Main x 1 + Coffee & Tea x 1，这个价钱在中环区可算合理，而且选择不少，份量正常，CP值不错。两口子Order了2个Brunch，全部都在质素之上。Hash Brown | Green Salad | Carbonara田园沙律清新爽脆，酸酸甜甜的黑醋刺激味蕾，胃口大开。美式薯饼炸得干身不油腻。Carbonara酱汁浓稠Creamy，用上扁意粉，挂汁又弹牙。特别喜欢餐厅以烟熏厚切五花腩粒代替一般Carbonara使用的烟肉，更有猪油香和口感。Chicken
天气开始逃离地狱式的火炉热，Weekend睡醒后吃个Brunch享受外面点点凉意，心情特别好！Bar & Restaurant集中地中环苏豪区在假日下午车来车往，逐步回复热闹光景。这间楼高2层、以湖水绿为主色调的餐厅，非常适合与三五知己聚会、慢活一下。2楼环境古典悠闲，私隐度高，小梳化座位舒适。Weekend Brunch Menu简单又不失诚意，价钱合理。听著轻快的音乐，享受著美食，慵懒地渡过一个下午，将Weekend Vibes发挥得淋漓尽至！
Brunch Menu $198
包括Starter x 2 + Main x 1 + Coffee & Tea x 1，这个价钱在中环区可算合理，而且选择不少，份量正常，CP值不错。两口子Order了2个Brunch，全部都在质素之上。
Carbonara
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Carbonara
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Hash Brown | Green Salad | Carbonara
田园沙律清新爽脆，酸酸甜甜的黑醋刺激味蕾，胃口大开。美式薯饼炸得干身不油腻。Carbonara酱汁浓稠Creamy，用上扁意粉，挂汁又弹牙。特别喜欢餐厅以烟熏厚切五花腩粒代替一般Carbonara使用的烟肉，更有猪油香和口感。
Steak & Egg
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Steak & Egg
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Parma Ham & Salami Bite
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Steak & Egg
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Chicken Lollipop | Parma Ham & Salami Bite | Steak & Egg
食肉兽自选组合，全部都是肉！Starter以为是一般的炸鸡锤，怎料是以虾酱腌制，这份惹味的中式味道也真是久违了，甚有惊喜。澳洲肉眼扒简单调味不花巧，细心已切开一片片，一上桌就看到诱人的粉红肉色，脂肪偏少，但肉质柔软，熟度刚好，食肉兽很满意Brunch的Steak也有这个份量。炒蛋Soft和Creamy，牛油味不重但有蛋香。配上咸香的Parma Ham和莎乐美肠，肉望大满足！
Matcha Latte | Sesame & Charcoal Latte
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咖啡或茶 Coffee or Tea
Matcha Latte和Sesame & Charcoal Latte都是诚意之作。不但拉花精美，卖相美观，而且抹茶和黑芝麻的味道浓郁。
Pancake with Vanilla Ice Cream
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Pancake with Vanilla Ice Cream
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Pancake with Vanilla Ice Cream
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甜品 Dessert +$40
班戟配云呢拿雪糕 Pancake with vanilla ice cream
单点要$138的Pancake跟Weekend Brunch Set只需+$40，没有不试的理由。柠檬丝和食用小花的点缀，可显细致诚意。Pancake是个人偏好的中间厚度的软身Pancake。淋上清新不过甜的Lemon Earl Grey酱汁，与有粒粒云呢拿籽、味道香浓的Vanilla雪糕冷热交融地一并大口吃下去，尽是满足滋味。
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