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2015-05-21
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最近,有位靓女好友约我到中环食饭! 选址位于中环苏豪区的一间酒吧西餐厅 Bocadito! 看到门前的 Menu,店方供应西班牙菜!门面的设计好像一个虎穴! 猛兽张开巨口,当我们走入去,犹如深入虎穴!大家冒险展开寻味西班牙美食之旅吧! 酒吧格局,蓝光色调,色彩斑斓的砖并砌而成的墙身,富有异国色彩! 店内播放西班牙音乐及歌曲,充满气氛及洋溢西班牙风情! 感觉轻松写意,完全可把烦恼的工事也抛诸脑后吧! 衣著性感而漂亮的外籍老板娘很热情招呼我们! 问我们有什么含酒精饮品想要?可是,我们不喝酒,而 Menu 上却没有不含酒精 Mocktail,于是,问她可否推介一吓?! 她推荐一杯以特调覆盆子及朱古力浆弄成的 Mocktail,单是听起来便想像到卖相一定吸引!口味应该不会差到哪里! Rasberry Daiquiri (Happy hour $60)这是不含酒精的 mocktail,覆盆子思乐冰,旁边淋上朱古力浆,卖相充满层次感, 艳丽而有个性!却是饮起来有点论尽! 舌头先尝到朱古力浆的味道,覆盆子思乐冰冰凉而富果酸,很消暑醒胃! 供应:Tapas $
看到门前的 Menu,店方供应西班牙菜!
门面的设计好像一个虎穴! 猛兽张开巨口,当我们走入去,犹如深入虎穴!大家冒险展开寻味西班牙美食之旅吧!
衣著性感而漂亮的外籍老板娘很热情招呼我们! 问我们有什么含酒精饮品想要?可是,我们不喝酒,而 Menu 上却没有不含酒精 Mocktail,于是,问她可否推介一吓?!
她推荐一杯以特调覆盆子及朱古力浆弄成的 Mocktail,单是听起来便想像到卖相一定吸引!口味应该不会差到哪里!
Rasberry Daiquiri (Happy hour $60)
这是不含酒精的 mocktail,覆盆子思乐冰,旁边淋上朱古力浆,卖相充满层次感, 艳丽而有个性!却是饮起来有点论尽! 舌头先尝到朱古力浆的味道,覆盆子思乐冰冰凉而富果酸,很消暑醒胃!
Rasberry Daiquiri
$60
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Tapas $45~$165, Tablas (Sharing Platters $135~$290), Ensaladas (Salad) $75~$98, Taquitos (Little Tacos) $78~$138, Platos Segundos (Mains) $108~$228 & Postres (Dessert) $65
Menu 以英文及西班牙文,我只好替食物名称简单翻译为中文,让大家明白!
Gambas al ajillo 香蒜虾
(Prawns sauteed in olive oil with garlic, parsley, chili & white wine) $130
用上雪藏虾,肉质晶莹剔透,只有爽弹口感,却是缺乏鲜味! 以香蒜、香草、辣椒…等调味,选以白酒烹调,香气浓郁又惹味!相信是西班牙传统风味吧!我们觉得重口味一点!
Gambas al ajillo
$130
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(The Classic Spanish Potatos omelette with aioli) $75
这是西班牙传统口味的薯仔蛋批,并混合含蒜粒的沙律酱!
蛋批即叫即制,新鲜出炉热辣辣! 要把握口感最佳的时机品尝! 炒蛋的质感入口仍是热辣辣,几嫩滑!夹杂薯仔粒,增添爽口及饱肚感!两人一起分享,一点也不觉得馏! 整体配搭擦出不俗的火花!
Tortilla de patatas
$75
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Tofu con verduras a la plancha, queso freso y guacamole (3 piezas) 豆腐杂菜烤饼
(Tofu with grilled vegetables, fresh cheese and guacamole) $78
由于,大厨是墨西哥人,因此菜色会混合墨西哥风格!大家有口福嘞!
入口第一啖的蔬菜已感到辣味,辣味很快便散去,配料包括: 紫椰菜、红灯笼椒、牛油果,全部也有轻轻炒过,配合新鲜芝士,香口之余又可保持清爽口感! 同时,加入柠檬汁,提升开胃程度! 豆腐算是滑溜,不排除是超级市场货色,烤饼薄而带烟韧!色香味俱全!
Tofu con verduras a la plancha, queso freso y guacamole
$78
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Bacalao a la vizcaina con arroz a la mexicana 鳕鱼配墨西哥式炒饭
(Cod cooked in a sauce with capers, olives, almonds and raisins accompanied by Mexican style rice) $175
卖相几对办!以鳕鱼配上墨西哥式炒饭,配料有蕃茜、橄榄、果仁、提子干...等,炒饭湿润而色泽均匀,可是,味道偏向清淡, 鳕鱼鱼质鲜滑却是不够热, 幸好已熟透!
Bacalao a la vizcaina con arroz a la mexicana
$175
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Quesos 芝士并盘
(A selection of cheese served with home made quince jelly & fig & pear chutney) $160
共有四款芝士,配上 Quince jelly, 自家制无花果酱及梨酱, 跟面包。
Quesos
$160
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Brie 芝士味清淡,质感软身!
Gondola 咸味适中,质感软而有黏性!
Manchego 咸度相对较高,质感挺身!
Goat 羊奶芝士其微膻味令人容易接受!
配上面包同食,芝士香味伴随,两者真是最佳拍档啊!
梨酱较为甜美,食落都颇为清新!
食完重口味的芝士,以自家制果酱,来清一清味蕾! 恰到好处!
原先我们想点的白朱古力慕思配士多啤梨,可是没有供应! 外籍老板推荐 Crema Catalana 给我们!
Crema Catalana 云呢拿焦糖布甸甜品
(Deliciously light custard with a hint of vanilla) $65
反而更惊喜,令人喜出望外! 云呢拿布甸香甜幼滑无比,而且滑不留口! 云呢拿味香浓突出,尝完甜品才食鲜橙粒,相对较酸,幸好新鲜多汁!
Crema Catalana
$65
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这次寻味西班牙美食之旅,果然没有令大家失望!我们也享受了满足又饱足的美味之旅!
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