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2024-08-28
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First Crack Coffee是一家位于香港中环Soho区的新兴咖啡馆，这里的咖啡爱好者们可以享受到自家烘焙的优质咖啡豆。.这家cafe的设计风格简约，以纯水泥风为主，营造出一种朴实无华的氛围。平日有时会闭门专心磨豆子。这家咖啡馆的特色在于其多样化的咖啡豆选择，适合那些真正热爱咖啡的人士。店内的空间宽敞，以弧形瓦片拼接的墙面，既大气又不失雅致。店名“一爆”也暗示了这家店是自己烘焙咖啡豆，一台小型烘豆机摆在靠里的隔间，让人感受到浓厚的咖啡文化氛围。.First Crack Coffee的营业时间从中午开始，这种慢节奏的营业方式让人感到放松和惬意。除了咖啡，这里还提供酒类和甜点，三页的菜单充满创意，尤其是随季节更换的特调部分，展现了主理人的天马行空的想象力。这家咖啡馆的综合体验与香港绝大多数咖啡馆不同，热情而诚恳的服务态度让人感到宾至如归。.🍰我们点了限量供应的Tiramisu蛋糕，这是他们的signiture之一。这款蛋糕的芝士香浓，酒味也很重，非常顺口，不会太甜，刚刚好。手指饼的口感也很不错，不会太溶烂。.☕️Apple Cold Brew Cider和Yuzu Espresso
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这家cafe的设计风格简约，以纯水泥风为主，营造出一种朴实无华的氛围。平日有时会闭门专心磨豆子。这家咖啡馆的特色在于其多样化的咖啡豆选择，适合那些真正热爱咖啡的人士。店内的空间宽敞，以弧形瓦片拼接的墙面，既大气又不失雅致。店名“一爆”也暗示了这家店是自己烘焙咖啡豆，一台小型烘豆机摆在靠里的隔间，让人感受到浓厚的咖啡文化氛围。
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First Crack Coffee的营业时间从中午开始，这种慢节奏的营业方式让人感到放松和惬意。除了咖啡，这里还提供酒类和甜点，三页的菜单充满创意，尤其是随季节更换的特调部分，展现了主理人的天马行空的想象力。这家咖啡馆的综合体验与香港绝大多数咖啡馆不同，热情而诚恳的服务态度让人感到宾至如归。
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🍰我们点了限量供应的Tiramisu蛋糕，这是他们的signiture之一。这款蛋糕的芝士香浓，酒味也很重，非常顺口，不会太甜，刚刚好。手指饼的口感也很不错，不会太溶烂。
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☕️Apple Cold Brew Cider和Yuzu Espresso Tonic这两款特调饮品层次分明，味道清新，特别适合夏天享用。
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总的来说，First Crack Coffee是一家值得一试的咖啡馆，无论是对于咖啡爱好者还是寻求独特咖啡体验的人来说，都可以一试。
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