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2024-07-08
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今日一放工就谂住过去中环happy hour🔥但系见未够钟又有啲肚饿，就喺兰桂坊附近揾到间拉面店医咗肚先😋位置非常方便易揾，喺行紧上去酒吧街嘅𠮶条斜路，细细间但系都坐到几多人🙈嚟到一定要必试佢哋个慢煮秘制鸡叉烧拉面！我哋惊辣，所以叫咗鸡叉烧鸡白汤拉面+海苔($90+$12)，再试埋佢哋嘅石锅鳗鱼饭($88)同沙拉唐扬炸鸡(5件)($38)，睇吓饭同面系咪一样咁得😏鸡叉烧鸡白汤拉面个汤底真系超浓郁，够热，成碗拉面都好清爽，唔会太咸腻口！面嘅软硬度我哋拣咗适中，啱啱好唔会太硬好难吞或者煮到溶溶烂烂咁🍜主角两嚿鸡叉烧系劲大件，一嚿都要分几啖先食完😂要将鸡腿肉去骨，卷起定型，煎完再慢煮，真系好巧功夫💯霸吗系一定做到101分🤣奶白色嘅鸡汤底配埋出色嘅面条同鸡叉烧卷，食一啖就好似食咗成只鸡嘅营养落肚咁🤤你以为佢哋净系做拉面出色？NO！佢哋嘅石锅鳗鱼饭都好好食！饭系炒饭底，加埋少少黐住喺锅边嘅饭焦，无嘢好挑剔😅鳗鱼烧得刚刚好，唔会太黑太㶶，无大条鱼刺食落口好滑！👍🏻如果肚饿又想食饭嘅朋友就多一个选择可以try try👌🏻沙拉唐扬炸鸡估唔到咁大粒🍗比喺出面，呢到5件都系巨大size，但系唔会炸过头，锁
嚟到一定要必试佢哋个慢煮秘制鸡叉烧拉面！我哋惊辣，所以叫咗鸡叉烧鸡白汤拉面+海苔($90+$12)，再试埋佢哋嘅石锅鳗鱼饭($88)同沙拉唐扬炸鸡(5件)($38)，睇吓饭同面系咪一样咁得😏
鸡叉烧鸡白汤拉面个汤底真系超浓郁，够热，成碗拉面都好清爽，唔会太咸腻口！面嘅软硬度我哋拣咗适中，啱啱好唔会太硬好难吞或者煮到溶溶烂烂咁🍜主角两嚿鸡叉烧系劲大件，一嚿都要分几啖先食完😂要将鸡腿肉去骨，卷起定型，煎完再慢煮，真系好巧功夫💯霸吗系一定做到101分🤣奶白色嘅鸡汤底配埋出色嘅面条同鸡叉烧卷，食一啖就好似食咗成只鸡嘅营养落肚咁🤤
你以为佢哋净系做拉面出色？NO！佢哋嘅石锅鳗鱼饭都好好食！饭系炒饭底，加埋少少黐住喺锅边嘅饭焦，无嘢好挑剔😅鳗鱼烧得刚刚好，唔会太黑太㶶，无大条鱼刺食落口好滑！👍🏻如果肚饿又想食饭嘅朋友就多一个选择可以try try👌🏻
沙拉唐扬炸鸡估唔到咁大粒🍗比喺出面，呢到5件都系巨大size，但系唔会炸过头，锁住咗啲肉汁之余仲保持到丰富弹牙嘅口感🤤配埋沙律酱一齐食好好味💓
最后叫咗支绿茶可乐($25)+一杯白米雪糕($35)😯从来都未试过，但系一试就入坑😂两样都特别！尤其系个白米雪糕，食落去非常清淡，绵密嘅云尼拿味，入面仲有一粒粒日本白米嘅质感，意外地夹🤩
张贴
