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2024-08-18
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星期五晚Happy Friday 同朋友来到中环加洲大厦地下的餐厅晚餐，一入餐厅装修好靓，环境同氛都好好，职员好有礼貌地介绍餐牌，食物质素好高，等上菜期间仲有魔术师为我地近距离表演魔术，非常精彩，睇到我地都唔相信自己眼睛，逢星期五，六，日用餐就会撞到魔术师表演。坐底先点左一杯Cocktail Twelve 12, 用Gin酒调制，入口有淡淡的菊花香味，口感清新，作为餐前酒都好适合。点左2人套餐 $768, 个别食物需要加钱，第一个头盘水牛城鸡翼好香口，鸡肉好嫩滑，而且份量好足够，有8只鸡翼。第二个头盘西西里式黑椒吞拿鱼，半熟吞拿鱼口感非常好，好岩唔可以完全食生野的朋友，配合碟边的酱汁食味道非常夹，摆盘都好靓。到pizza 我地拣左人人都点的Stella, 外型特别，Pizza 有火腿，水牛芝士，最特别系有松露意大利乳清芝士，每一口都充住芝士香味，外脆内软，面包非常好食，仲可以配合自家制的橄榄油一齐食，香气十足。最后到香烤和牛西冷扒，牛肉煎到外脆内软腍腍，非常好食，伴碟的配菜都是非常好食，薯仔煎到好脆，呢道好出色，但我地点5成熟感觉就熟左少少，下次会点3成熟，应该就岩岩好，必点的项目。最
坐底先点左一杯Cocktail Twelve 12, 用Gin酒调制，入口有淡淡的菊花香味，口感清新，作为餐前酒都好适合。
Twelve 12
$98
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点左2人套餐 $768, 个别食物需要加钱，第一个头盘水牛城鸡翼好香口，鸡肉好嫩滑，而且份量好足够，有8只鸡翼。
水牛城鸡翼
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第二个头盘西西里式黑椒吞拿鱼，半熟吞拿鱼口感非常好，好岩唔可以完全食生野的朋友，配合碟边的酱汁食味道非常夹，摆盘都好靓。
西西里式黑椒吞拿鱼
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到pizza 我地拣左人人都点的Stella, 外型特别，Pizza 有火腿，水牛芝士，最特别系有松露意大利乳清芝士，每一口都充住芝士香味，外脆内软，面包非常好食，仲可以配合自家制的橄榄油一齐食，香气十足。
Stella Pizza
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最后到香烤和牛西冷扒，牛肉煎到外脆内软腍腍，非常好食，伴碟的配菜都是非常好食，薯仔煎到好脆，呢道好出色，但我地点5成熟感觉就熟左少少，下次会点3成熟，应该就岩岩好，必点的项目。
香烤和牛西冷扒
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最后就系甜品经典提拉米苏，呢个甜品真系好出色，无介绍错，食到好饱但2个人都仲想继续食，个Cream 非常非常软度甜度刚刚好，入口有淡淡酒香味。
经典提拉米苏
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