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2021-11-30
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-{中环西班牙菜🥙}今次黎到苏豪区西班牙菜食生日饭🥰原本见有墨汁意粉但最后得扒类拣 要左4个前菜 2个steak加2个甜品~🤤Sustainable tuna tartare our way🤤 ($198)吞拿鱼他他加牛油果酱配法包多士 他他嘅调味好带出吞拿鱼嘅鲜味😍😍牛油果酱有啲raw但真系好夹🥳🥳🥳系必嗌！！👖裤评: 8.8/10🤤Gambas Al Ajillo🤤 ($150)大虾浸住橄榄油 再配法包系任添包嘅 虾都几弹牙 味道就正正常常~👖裤评: 7/10🤤Octopus Gallega on Potato Cream🤤 ($135)八爪鱼鲜脆冇腥味😆配啲薯蓉都唔错 系份量最多嘅前菜😌👖裤评: 7.8/10🤤Huevos Rotos with mushroom🤤 ($73)有薯仔 蒜蓉 菇 同荷包蛋两只 相较之下依个普通好多 虽然系店员推介 但上面嘅觉得好食啲😂👖裤评: 6/10🤤280gr Rubia Gallega Boneless Rib eye🤤 ($510)两款肉都要左medium rare肉质好嫩🤤油脂香好出 唔洗要隔离个腌菜都好够味🤫👖裤评:
{中环西班牙菜🥙}
今次黎到苏豪区西班牙菜食生日饭🥰原本见有墨汁意粉但最后得扒类拣 要左4个前菜 2个steak加2个甜品~
🤤Sustainable tuna tartare our way🤤 ($198)
吞拿鱼他他加牛油果酱配法包多士 他他嘅调味好带出吞拿鱼嘅鲜味😍😍牛油果酱有啲raw但真系好夹🥳🥳🥳系必嗌！！
👖裤评: 8.8/10
🤤Gambas Al Ajillo🤤 ($150)
大虾浸住橄榄油 再配法包系任添包嘅 虾都几弹牙 味道就正正常常~
👖裤评: 7/10
🤤Octopus Gallega on Potato Cream🤤 ($135)
八爪鱼鲜脆冇腥味😆配啲薯蓉都唔错 系份量最多嘅前菜😌
👖裤评: 7.8/10
🤤Huevos Rotos with mushroom🤤 ($73)
有薯仔 蒜蓉 菇 同荷包蛋两只 相较之下依个普通好多 虽然系店员推介 但上面嘅觉得好食啲😂
👖裤评: 6/10
🤤280gr Rubia Gallega Boneless Rib eye🤤 ($510)
两款肉都要左medium rare肉质好嫩🤤油脂香好出 唔洗要隔离个腌菜都好够味🤫
👖裤评: 8/10
🤤300gr Rubia Gallega sirlion🤤 ($480)
份量多20gram但牛质的确冇上面𠮶个咁嫩同易咬 系几好味煎得脆 不过份量都系算少👀
👖裤评: 7/10
🤤Warm cheesecake whisky icecream🤤 ($70)
cheesecake有啲蓝芝士香味 流心嘅程度啱啱好🥰🥰😋好软滑边边又有啲脆 𠮶支针系whisky 加落雪糕度系酒雪糕😂又系必试嘅甜品😋👻
👖裤评: 9/10
🤤Baked hot chocolate cake, candied orange, hazelnut, chocolate cardamom icecream🤤 ($70)
系朱古力心太软加橙粒 nuts同雪糕 流心到似食边朱古力汁！朱古力好香浓甜度亦唔高😙
👖裤评: 8/10
环境好舒服 前菜同甜品都好出色😙🤩反而牛扒份量真系少啲 不过黎庆祝嘅都几好~
性价比: 8/10
服务: 8.3/10
环境: 8.8/10
🚩RUBIA🚩
地址: 中环荷李活道35-37号泉威中心地下
#fuudjai #fuudjai西餐 #fuudjai中环
Sustainable tuna tartare our way
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Gambas Al Ajillo
$150
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Octopus Gallega on Potato Cream
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Huevos Rotos with mushroom
$73
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280gr Rubia Gallega Boneless Rib eye
$510
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300gr Rubia Gallega sirlion
$480
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Warm cheesecake whisky icecream
$70
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Baked hot chocolate cake, candied orange, hazelnut, chocolate cardamom icecream
$70
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