心日本料理 (已結業)

中环地区有很多大街小巷，有店舖晚上关门，也有餐厅晚上才开店，所以不是特别去寻找的话，也不一定能找到这间日式居酒屋。位于中环摆花街菜市场附近，其实地点极度方便，绝对是一间旺中带静的好选择。在这段装修期间，我和阿辣妹暂住在酒店，所以今天选择了这间贴地居酒屋来试试。餐厅在晚上正六时开门，我们是第一台客人坐下。环境方面不是最居酒屋的那种，但是也算有日本风情吧。食物方面一般我们都是会点刺身，寿司，炸物，和串烧等等。刺身也不逐一说明，总括来说新鲜肥美。卷物方面也是在我们Expectation之内，只是选择可能不太多。炸物和村烧到非常到位，一贯居酒屋出品。烧银雪鱼算系当晚的highlight，稍为逊色的是炸豆腐，味道是可以的只是外皮太硬。当晚我们买单的时候也只有四台客人，气氛方面普通，可能大家都是来开餐而不是吃喝玩乐的那种吧。有机会的话希望下次能和朋友到访，或不想太嘈吵的朋友们，这会是一个好选择。