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2024-09-03
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中环有名阿根廷菜餐厅 La Parrilla Steakhouse开到去北角，餐厅主打熟成牛扒，方便港岛东出没既我有自家熟成柜，每款牛扒至少熟成7-14日，牛肉特别软嫩同重肉味 店员送上餐包，外脆内软 Bone Marrow
牛骨髓烤过后，加上海盐黑椒，用汤匙刮骨髓，配上香脆法包，入口充满油香浓郁
CARNE DE RES (One month aged grass from Argentina）
阿根廷扒房一定要试下牛扒，唔同部位都有6款选择，牛扒熟成一个月。而我order肉眼扒5成，熟成牛扒比一般牛排味道香浓，牛扒外皮微㶶香口，内里软嫩有肉汁。旁边阿根廷蕃茜酱 chimichurri sauce 配牛扒好好味
Grilled Chicken Spatchcock 烤鸡烤鸡得鸡胸都嫩滑，而且脂肪少，味道juicy 惹味
Classic Mashed Potato薯蓉入口细滑加上牛油香气，非常好食Sautee Broccolis & Green Beans 西兰花及青豆加入蒜蓉炒西兰花好香口.Menu
中环有名阿根廷菜餐厅 La Parrilla Steakhouse开到去北角，餐厅主打熟成牛扒，方便港岛东出没既我
有自家熟成柜，每款牛扒至少熟成7-14日，牛肉特别软嫩同重肉味
店员送上餐包，外脆内软
Bone Marrow 牛骨髓烤过后，加上海盐黑椒，用汤匙刮骨髓，配上香脆法包，入口充满油香浓郁
CARNE DE RES (One month aged grass from Argentina） 阿根廷扒房一定要试下牛扒，唔同部位都有6款选择，牛扒熟成一个月。而我order肉眼扒5成，熟成牛扒比一般牛排味道香浓，牛扒外皮微㶶香口，内里软嫩有肉汁。旁边阿根廷蕃茜酱 chimichurri sauce 配牛扒好好味
Grilled Chicken Spatchcock 烤鸡烤鸡得鸡胸都嫩滑，而且脂肪少，味道juicy 惹味
Classic Mashed Potato
薯蓉入口细滑加上牛油香气，非常好食
Sautee Broccolis & Green Beans 西兰花及青豆
加入蒜蓉炒西兰花好香口
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