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2021-09-22
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少有同一间拉面店我会光顾超过两次，但依间我已经试过好几次，真系好想推介俾大家。位于中环斜坡上，位置有少许偏僻，虽然店舖细细间，由一个日本师傅主理，彷佛食到系日本正宗嘅味道😍《叉烧拉面》（$98）猪骨浓汤上铺满叉烧真系啱唒食肉兽😋因为想食多啲叉烧所以拣左依款，有五块叉烧，三块系灸烧过两块系正常的，可以试到两款口味，非常好👍🏻个人喜欢灸烧过，香口好多仲有油脂香味😍拉面系幼身个只，仲供客人自己选择硬度，非常贴心👍🏻 我中意有口感的所以拣左超硬，真系好有咬口，超好味🤩 最后要赞嘅系佢嘅汤底，个猪骨浓汤真系超浓郁！饮完会feel到黏黏地，好有胶质既感觉，证明佢真系落足料去淆个汤底！前菜仲会附上辣芽菜，好入味，虽然惹味，不过都几辣🥵
少有同一间拉面店我会光顾超过两次，但依间我已经试过好几次，真系好想推介俾大家。位于中环斜坡上，位置有少许偏僻，虽然店舖细细间，由一个日本师傅主理，彷佛食到系日本正宗嘅味道😍
《叉烧拉面》（$98）
猪骨浓汤上铺满叉烧真系啱唒食肉兽😋因为想食多啲叉烧所以拣左依款，有五块叉烧，三块系灸烧过两块系正常的，可以试到两款口味，非常好👍🏻个人喜欢灸烧过，香口好多仲有油脂香味😍拉面系幼身个只，仲供客人自己选择硬度，非常贴心👍🏻 我中意有口感的所以拣左超硬，真系好有咬口，超好味🤩 最后要赞嘅系佢嘅汤底，个猪骨浓汤真系超浓郁！饮完会feel到黏黏地，好有胶质既感觉，证明佢真系落足料去淆个汤底！前菜仲会附上辣芽菜，好入味，虽然惹味，不过都几辣🥵
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