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2015-08-12 1616 浏览
入夜后的中环,要找个地方饮酒并不是难事,但夜蒲之前都要先吃晩餐的,我就偏向找一些较静的地方吃饭,然后才去饮酒。于兰桂坊附近就有一条巷仔叫和安里,比起寸步之隔的老兰,这巷仔夜晚仍显得较为宁静,行至尽头,就会见到一间叫Commom Room的餐厅酒吧,低调地座落在夜蒲区的一角。餐厅内在灯光暗黄,给我一种古朴的味道,有少少怀旧工业风的感觉。说是餐厅,其实像酒吧多一点,我们大约七时来吃晚餐,人流并不多,据店员说,十时半后才是这店的高峰期,很多客人都贪其位置较僻静,私隐度相对来说较高。既然是餐厅酒吧,来到当然就要饮酒啦,这店推出了五款夏天Boozesicles鸡尾酒,每款除了饮得外,仲食得,皆因伴随著鸡尾酒的是不同口味的雪条,继有薄荷朱古力、芒果、香橙、士多啤梨、西瓜等。我就拣了以上的Chocolate Factory ($60),酒的成份有Vodka、Bailey’s、朱古力奶、曲奇糖浆,而雪条是薄荷朱古力加Whisky,感觉甜美得并不会太漏,朱古力和酒味调和得恰好,夏天的黄昏来到,一边吃雪条一边喝甜酒,感觉很凉快!炎夏的胃口不太好,这晚点了的菜都比较轻巧的,份量也不大,先吃一些沙律和前菜。K
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入夜后的中环,要找个地方饮酒并不是难事,但夜蒲之前都要先吃晩餐的,我就偏向找一些较静的地方吃饭,然后才去饮酒。于兰桂坊附近就有一条巷仔叫和安里,比起寸步之隔的老兰,这巷仔夜晚仍显得较为宁静,行至尽头,就会见到一间叫Commom Room的餐厅酒吧,低调地座落在夜蒲区的一角。
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餐厅内在灯光暗黄,给我一种古朴的味道,有少少怀旧工业风的感觉。说是餐厅,其实像酒吧多一点,我们大约七时来吃晚餐,人流并不多,据店员说,十时半后才是这店的高峰期,很多客人都贪其位置较僻静,私隐度相对来说较高。

既然是餐厅酒吧,来到当然就要饮酒啦,这店推出了五款夏天Boozesicles鸡尾酒,每款除了饮得外,仲食得,皆因伴随著鸡尾酒的是不同口味的雪条,继有薄荷朱古力、芒果、香橙、士多啤梨、西瓜等。
Chocolate Factory
$60
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我就拣了以上的Chocolate Factory ($60),酒的成份有Vodka、Bailey’s、朱古力奶、曲奇糖浆,而雪条是薄荷朱古力加Whisky,感觉甜美得并不会太漏,朱古力和酒味调和得恰好,夏天的黄昏来到,一边吃雪条一边喝甜酒,感觉很凉快!

炎夏的胃口不太好,这晚点了的菜都比较轻巧的,份量也不大,先吃一些沙律和前菜。
Kale & Pomegranate Caesar (卷叶芥兰石榴凯撒沙律)
$98
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Kale & Pomegranate Caesar (卷叶芥兰石榴凯撒沙律) ($98)

用法国卷叶芥兰配新鲜石榴,配菜有面包粒、烟肉及芝士,而酱汁也偏向清淡,令整体感觉很清爽。
Ox Tongue Rice Paper Rolls (牛舌米纸卷)
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Ox Tongue Rice Paper Rolls (牛舌米纸卷) ($98)

很有越式风味的米纸卷,馅料有葱、芫荽、萝卜丝、菜苗等,再加入鱼露,据说是用慢煮方式来处理,要煮8至10个小时,感觉软腍而又不失清新爽脆。
Charred Eggplant (焦烤茄子)
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Charred Eggplant (焦烤茄子) ($98)

我本身喜欢吃茄子,比较钟情中式的煮法,西餐略嫌平凡了些,今次有少少惊喜,面层淋上的厚厚车打芝士汁,令原来香口略带酸甜的茄子,增添了一种浓郁的滑溜感。
Lobster Bisque Mac & Cheese (龙虾浓汁芝士通粉)
$128
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Lobster Bisque Mac & Cheese (龙虾浓汁芝士通粉) ($128)

用上超多超浓的芝士汁,令整碟通粉变得非常软腍和浓郁,龙虾反而成为次要,鲜味有点被盖过,感觉就是顾得芝士又顾不到龙虾,看你喜欢芝士还是龙虾,如果拣前者,这碟是满足的。
Cryo-Fried Vanilla Ice-Cream (炒云呢拿雪糕球)
$85
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最后来一客甜品Cryo-Fried Vanilla Ice-Cream (炒云呢拿雪糕球) ($85)
Cryo-Fried Vanilla Ice-Cream (炒云呢拿雪糕球)
$85
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炒好的雪糕先倒上点著火的酒,形成火燄效果,怒火中烧后,再淋上糖浆,感觉血淋淋似的,可观性好高,而内在亦保持软绵绵,但雪糕没有熔化掉,确实做到色香味存的效果。

这低调酒吧餐厅,适合倾偈和聚会的,又适合轻食,看来我以后在中环又多个蒲点了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-08-05
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
Chocolate Factory
$ 60
Ox Tongue Rice Paper Rolls (牛舌米纸卷)
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Cryo-Fried Vanilla Ice-Cream (炒云呢拿雪糕球)
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