金鶴拉麵 (荷李活道) (已結業)

不经不觉，鸡白汤拉面送到，先是鸡白汤拉面， 一碗面有齐炸牛蒡，黑豚肉， 溏心蛋和慢煮赤鸡， 超级精致， 鸡白汤， 浓厚而不腻， 慢煮鸡肉肉质细嫩，热辣辣的鸡白汤散发香浓的鲜香味！先食炸得香脆的牛蒡丝， 再试汤底和面，再吃尝一口鸡肉，和叉烧；鸡汤味香浓配上面条，口感丰富，不同口感的配料，令整碗面变得层次分明！接住落来系鳗鱼饭，经过现烤的鳗鱼铺满饭面，配鱼干鱼骨汤，清澈鲜甜！ 鳗鱼肥美，肉质细滑， 酱汁亦和外面的不同， 淡淡酱香， 却不会过咸，皮脆肉香，配上经过调配的酱汁，鳗鱼和饭香互相配合！整体食物水准极高， 配上高雅的装修布置， 和有礼的店员，想食高质素拉面和鳗鱼饭，金鹤拉面绝对食得出用餐环境和厨房出品的心机！听店员介绍，金鹤拉面来紧会在北角开分店，越来越近我屋企了！