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2022-07-05
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话说系中环突然想食车仔面,记得曾经食过一间但唔记得名同位置,只系记得系特色小店。跟住open rice 左一间系特色车仔面,以为可以试新店😂点知去到就认得就系好耐之前食果间😂因为佢个门面同里面系好特色,一去到一定记得,仲要唔洗等位,本来要搭枱,老细一见有枱就即叫我地坐过去,赞👍🏻沙茶酱鱿鱼+青春鱼肉腐皮卷(炸春卷)+澳门鱼腐+蜜糖豆+捞粗+沙茶+招牌豉油大部份都系有澳门特色既食品,食车仔真系好多𩠌都想叫,今日好想食捞面,而且佢有招牌豉油,应该好好味😂沙茶酱鱿鱼:超爽有惊喜,都入味,平时食哩d鱿鱼永远都系味还味鱿鱼还鱿鱼。但佢系夹到既青春鱼肉腐皮卷(炸春卷):咁名咁出位唔系唔叫黎试下嘛,虽然佢个样就深啡色,唔多吸引,但佢系炸得黎唔干身,配埋鱼肉腐皮有味道,不过比较细粒。澳门鱼腐:平时都钟意食既,但澳门既有冇分别呢,好似食落又唔算好大分别,佢都系比较细粒,但多料既。味道系好味既蜜糖豆:平时真系比较少食,但佢哩度唔知系咪澳门入货,特别甜清脆,同埋里面超多豆,应该系靓货。又唔会过淋,正。捞粗+沙茶+招牌豉油:粗面爽中带淋,唔会有枧水味,条条分明,唔会黐住一旧旧。沙茶酱唔算好辣同埋重味,加埋个招
因为佢个门面同里面系好特色,一去到一定记得,仲要唔洗等位,本来要搭枱,老细一见有枱就即叫我地坐过去,赞👍🏻
沙茶酱鱿鱼+青春鱼肉腐皮卷(炸春卷)+澳门鱼腐+蜜糖豆+捞粗+沙茶+招牌豉油
大部份都系有澳门特色既食品,食车仔真系好多𩠌都想叫,今日好想食捞面,而且佢有招牌豉油,应该好好味😂
沙茶酱鱿鱼:超爽有惊喜,都入味,平时食哩d鱿鱼永远都系味还味鱿鱼还鱿鱼。但佢系夹到既
青春鱼肉腐皮卷(炸春卷):咁名咁出位唔系唔叫黎试下嘛,虽然佢个样就深啡色,唔多吸引,但佢系炸得黎唔干身,配埋鱼肉腐皮有味道,不过比较细粒。
澳门鱼腐:平时都钟意食既,但澳门既有冇分别呢,好似食落又唔算好大分别,佢都系比较细粒,但多料既。味道系好味既
蜜糖豆:平时真系比较少食,但佢哩度唔知系咪澳门入货,特别甜清脆,同埋里面超多豆,应该系靓货。又唔会过淋,正。
捞粗+沙茶+招牌豉油:粗面爽中带淋,唔会有枧水味,条条分明,唔会黐住一旧旧。沙茶酱唔算好辣同埋重味,加埋个招牌豉油冇得顶,个豉油真系特色,第二间一定食唔到。拣食捞粗无错。
罗汉果蜜
杯野就比较淡,仲有少少甘味,应该未必系新鲜罗汉果冲,可能系冲剂,冇乜惊喜
车仔面黎讲$40+都差唔多,不过男士可能未必够饱,份量都比较少。而加车仔面都见少买少啦,仲要系中环,开左咁多年都仲做到,都有返咁上下水准。
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