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2023-07-15
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歌赋街这一条小小的横巷，有许多拉面店，今次来到连续两年米芝莲必比登推介的周月。📍位置：近上环站 A2 出口，沿上山方向大约走七分钟，在座银旁边。🏠环境：日式木系的门面，室内呈长方形，左右两边皆是吧台，而厨房则在右边，后方则是四人的木方枱，整体装潢充满日式味道。🤵🏻服务：人手下单，收取加一。🍽️午市：提供拉面和沾面，最棒是可自选面的份量。🍜周月沾面 $111浓汁凉面200g配一碗很浓郁🥲但有一层浮油的汤底，而汤料有叉烧，但是较多肥膏🥲，也有笋和香葱，而面身挺软韧，挂汤能力不错，配半只溏心蛋，整个面餐除了面量多之外，其他都显得好单调。而酱汁配面吃是愈会愈上瘾😋，😙个酱汁有酱油的香，也有鱼干的味道，是挺特别，但太油腻了😔，吃过一次便可以😟。🍜香辣沾面 (浓汁凉面200g) $111这是朋友点叫，试喝了一口汤汁，汤水呈鲜红色，也有一层油浮面，入口辣劲十足🥰，是非常过瘾😍。😌不过配料也甚少。
📍位置：近上环站 A2 出口，沿上山方向大约走七分钟，在座银旁边。
🏠环境：日式木系的门面，室内呈长方形，
左右两边皆是吧台，
而厨房则在右边，后方则是四人的木方枱，整体装潢充满日式味道。
🤵🏻服务：人手下单，收取加一。
🍽️午市：提供拉面和沾面，最棒是可自选面的份量。
🍜周月沾面 $111
浓汁凉面200g配一碗很浓郁🥲但有一层浮油的汤底，
而汤料有叉烧，但是较多肥膏🥲，也有笋和香葱，而面身挺软韧，挂汤能力不错，配半只溏心蛋，整个面餐除了面量多之外，其他都显得好单调。
而酱汁配面吃是愈会愈上瘾😋，😙个酱汁有酱油的香，也有鱼干的味道，是挺特别，但太油腻了😔，吃过一次便可以😟。
🍜香辣沾面 (浓汁凉面200g) $111
这是朋友点叫，试喝了一口汤汁，汤水呈鲜红色，也有一层油浮面，入口辣劲十足🥰，是非常过瘾😍。😌不过配料也甚少。
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