五行

营业中

休息中

Item: 五行
Rating: 5
Author: 夜鬼.com

GOGYO

4.5

107 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

6022

中环

$101-200

日本菜咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	五行

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

夜鬼.com

等级4

182

由神级拉面大王河原成美一手创办👨‍🍳把日本拉面艺术融入高级餐饮文化🍜店内环境揉合传统日式居酒屋及现代西式酒吧元素🇯🇵新登场「浓厚．周打蚝拉面」🦪结合美式周打海鲜汤的创新配搭🥘大厨以慢煮方式把豚骨汤及意式忌廉酱料💦熬制成拉面汤底，味道丰富浓郁😋另外更有伴菜松露油帆立贝蕃茄沙律🥗进一步增加味蕾享受😙法式烤牛清汤拉面🥩与美国经典扒房Lawry’s The Prime Ribs合作🤝严选美国黑毛安格斯牛肉🐮牛肉清汤加上白松露油🍄牛肉汤底带阵阵菇菌味，清甜易入口🤤另配手握寿司三件🍣包括带子、三文鱼及油甘鱼，同样口感新鲜😃我们还点了两串猪五花串烧🍡外表烧得香脆🔥 内𥚃油脂分布平均，肉质嫩滑😍

由神级拉面大王河原成美一手创办👨‍🍳
把日本拉面艺术融入高级餐饮文化🍜
店内环境揉合传统日式居酒屋及现代西式酒吧元素🇯🇵

新登场「浓厚．周打蚝拉面」🦪
结合美式周打海鲜汤的创新配搭🥘
大厨以慢煮方式把豚骨汤及意式忌廉酱料💦
熬制成拉面汤底，味道丰富浓郁😋
另外更有伴菜松露油帆立贝蕃茄沙律🥗
进一步增加味蕾享受😙

法式烤牛清汤拉面🥩
与美国经典扒房Lawry’s The Prime Ribs合作🤝
严选美国黑毛安格斯牛肉🐮
牛肉清汤加上白松露油🍄
牛肉汤底带阵阵菇菌味，清甜易入口🤤
另配手握寿司三件🍣
包括带子、三文鱼及油甘鱼，同样口感新鲜😃

我们还点了两串猪五花串烧🍡
外表烧得香脆🔥
内𥚃油脂分布平均，肉质嫩滑😍