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2015-12-21
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圣诞节除了吃西餐外，日本菜也是另一好选择. 就衬刚从台湾回来，顺道与友人提早庆祝圣诞以及送上手信. 选址为中环M88食厦的新开日本店---浪人，店内环境宽敞，灯光柔和，枱与枱之间相距甚远，与朋友用膳相当舒适. 枝豆三食 ($50)个人很喜欢吃枝豆，最喜欢中间的一款Wasabi口味的，少辣的味道相当惹味!日本海胆伴豆腐胡麻酱 ($50)鲜味的海胆与嫩滑的豆腐，清新又滋味.杂锦刺身 ($388)刺身相当新鲜且晶莹剔透，个人最欣赏厚切的带子，相当鲜味. 立田炸盛盒 ($160)盛盒内有一件鲍鱼&炸鸡，鲍鱼烟韧有嚼劲，个人几喜欢; 另一件烤鸡则由朋友一手包办.吉列鹿儿岛黑豚 ($200)即炸的黑豚肉相当热烫，肉质实在，但比较干身，沾上沙律酱较为好吃.冷稻庭乌冬 ($90)乌冬冰冻且烟韧，在寒冷的冬天吃冷乌冬另有一番滋味.梅酒啫喱 ($50)个人很喜欢喝梅酒，这款梅酒啫喱入口有浓浓的梅酒味道，个人相当喜欢，实在有冲动把家中的梅酒弄成啫喱，试试能否一如这版本来到中环区享用高档日本菜，菜式小巧精致，定价亦相当进取，记得在月头时来吃，以免荷包干硬化呢!中环威灵顿街2-8号M88 6楼2801 6210
选址为中环M88食厦的新开日本店---浪人，店内环境宽敞，灯光柔和，枱与枱之间相距甚远，与朋友用膳相当舒适.
枝豆三食 ($50)个人很喜欢吃枝豆，最喜欢中间的一款Wasabi口味的，少辣的味道相当惹味!
日本海胆伴豆腐胡麻酱 ($50)鲜味的海胆与嫩滑的豆腐，清新又滋味.
杂锦刺身 ($388)刺身相当新鲜且晶莹剔透，个人最欣赏厚切的带子，相当鲜味.
立田炸盛盒 ($160)盛盒内有一件鲍鱼&炸鸡，鲍鱼烟韧有嚼劲，个人几喜欢; 另一件烤鸡则由朋友一手包办.
吉列鹿儿岛黑豚 ($200)即炸的黑豚肉相当热烫，肉质实在，但比较干身，沾上沙律酱较为好吃.
冷稻庭乌冬 ($90)乌冬冰冻且烟韧，在寒冷的冬天吃冷乌冬另有一番滋味.
梅酒啫喱 ($50)个人很喜欢喝梅酒，这款梅酒啫喱入口有浓浓的梅酒味道，个人相当喜欢，实在有冲动把家中的梅酒弄成啫喱，试试能否一如这版本
来到中环区享用高档日本菜，菜式小巧精致，定价亦相当进取，记得在月头时来吃，以免荷包干硬化呢!
中环威灵顿街2-8号M88 6楼
2801 6210
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