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2019-04-19 629 浏览
今日同朋友中环去左威灵顿街的一间日本料理餐厅开餐, 中环站行5分钟到,都算就脚,💦,店内周边布置都是围绕著日系风格装潢,灯光柔和有调,店舖面积都大,今晚就坐窗边位,座位亦宽敞舒适🆒,餐厅提供的食物款式很多,花多眼乱,不错的是刺身和熟食都同样出色👍而和友人食野都食得快,但上菜速度上得仲快些,冇漏单也不用等久👌.四小时仼食自助放题,战线极长,可以慢叹而食仼饮清酒,梅酒,仼食各种食物~我和友人就主饮梅酒😀,酸酸甜甜的口感,且酒精浓度不高,易入口又开胃~去到尾段就转饮蜜桃乌龙茶,清新不腻.*法国N3蚝吃落口感鲜甜滑嫩,虽是N3较细型,但结实有弹性👍但蚝味不会太霸道,海水味柔和不浓烈,加上柠檬点缀味道更出😊(个优惠系食中环浪人晚市放题 比LIKE Instagram即送法国N3蚝).*刺身来说是中环高质放题的亮点👏三文鱼系用鱼腩部位,入口即化,鱼味浓郁,也带甘香💦带子油甘,丰厚的肉身极富弹性,味道鲜味甘甜,口感极致细腻,容易令人食完一粒又一粒*寿司较高质的有海胆/三文鱼子/吞拿鱼蓉/赤贝海胆味道甘甜,质感细腻,几乎入口即溶,令人再三回味~🔥三文鱼籽那晶莹通透,入口爆珠出来的咸鲜味,鲜!💨且选用赤
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今日同朋友中环去左威灵顿街的一间日本料理餐厅开餐, 中环站行5分钟到,都算就脚,
💦,店内周边布置都是围绕著日系风格装潢,灯光柔和有调,
店舖面积都大,今晚就坐窗边位,座位亦宽敞舒适🆒,
餐厅提供的食物款式很多,花多眼乱,不错的是刺身和熟食都同样出色👍
而和友人食野都食得快,但上菜速度上得仲快些,冇漏单也不用等久👌
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四小时仼食自助放题,战线极长,可以慢叹而食
仼饮清酒,梅酒,仼食各种食物~
我和友人就主饮梅酒😀,酸酸甜甜的口感,且酒精浓度不高,易入口又开胃~
去到尾段就转饮蜜桃乌龙茶,清新不腻
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*法国N3蚝
吃落口感鲜甜滑嫩,虽是N3较细型,但结实有弹性👍但蚝味不会太霸道,海水味柔和不浓烈,加上柠檬点缀味道更出😊
(个优惠系食中环浪人晚市放题 比LIKE Instagram即送法国N3蚝)
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*刺身来说是中环高质放题的亮点👏
三文鱼系用鱼腩部位,入口即化,鱼味浓郁,也带甘香💦
带子油甘,丰厚的肉身极富弹性,味道鲜味甘甜,口感极致细腻,容易令人食完一粒又一粒
*寿司
较高质的有海胆/三文鱼子/吞拿鱼蓉/赤贝
海胆味道甘甜,质感细腻,几乎入口即溶,令人再三回味~🔥
三文鱼籽那晶莹通透,入口爆珠出来的咸鲜味,鲜!💨
且选用赤醋饭呈琥珀色,比一般的白米醋饭具有更柔和的酸度、味道更香醇浓郁、更具层次感
*羊架牛扒鸡串
羊架肉味浓,入口幼嫩不膻🌟
牛扒是全熟的,如能5成熟更好,但也不错烧得惹味可口
*一夜干池鱼烧 鲭鱼 秋刀鱼 ✨
一夜干池鱼烧入口香脆惹味,连头一起所吃,没有苦涩的味道,越吃越惹味
秋刀鱼的滋味,猫跟你都想了解,初恋的香味,就这样被我们寻回…😉
烧鱼也是另一亮点呢
*朱古力布朗尼 豆腐雪糕 绿茶雪糕
湿润的巧克力布朗尼,香浓可口,配以豆腐奶冻,豆腐雪糕,香浓与清新感互相冲撃味蕾~正食到返唔到转头😍呢~~~
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这家店内有设70多个座位可以坐,座位亦宽敞舒适,如果和朋友行到累来吃日本刺身野和聊天也不错喔,找天想再来食呢~~~
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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