影片
更多
2023-05-19
1754 浏览
今次推介呢间法国菜餐厅，开业以来荣获多个饮食殊荣，主打慢煮料理，味道非常出色！餐厅仲同我地讲，佢地最近喺OpenRice 入围最优秀法国菜餐厅开饭热店添！.前菜🟠龙虾汤流心牛角包牛角包做到流心难度好高，餐厅嘅牛角包外层松脆，内层浸满龙虾汤，汤既龙虾味浓郁，混和牛角包既牛油香，好满足！唔怪得喺餐厅嘅镇店之宝！😍😍😍🟢自家制法式龙虾汤食咗个牛角包，觉得餐厅嘅龙虾汤🦞够晒香浓，决定再叫一碗龙虾汤，汤入面仲有唔少龙虾肉，口感十足！🟣有机青口虾多士虾多士上面放满新鲜青口，做前菜唔错。主菜🔵 澳洲牛面颊呢个绝对系必食推介！牛面颊脂肪不但含量较低，最surprise 系餐厅用左慢煮方法烹调，令肉质更加腍，牛味更重，口感非普通牛肉可比！😍😍😍🟢 威灵顿牛柳(小）威灵顿牛柳工序繁复、好难掌握生熟度。餐厅好成功咁令牛柳保持鲜嫩肉汁，外层酥皮亦够松化！👍🏻饮品⚪️ 提拉米苏芝味特饮呢杯特饮配搭几特别，Tiramisu 味好重，好好饮，又唔会太甜。餐厅仲提供饼干碎，加埋一齐饮更加有层次！😋.🟡白桃芝味特饮呢杯特饮有啲似芝士奶盖，但味道更浓郁， 仲有清新嘅白桃味同埋玫瑰花瓣点缀！除咗有少女心，仲有淡淡花香！🟤 笑
.
前菜
🟠龙虾汤流心牛角包
牛角包做到流心难度好高，餐厅嘅牛角包外层松脆，内层浸满龙虾汤，汤既龙虾味浓郁，混和牛角包既牛油香，好满足！唔怪得喺餐厅嘅镇店之宝！😍😍😍
🟢自家制法式龙虾汤
食咗个牛角包，觉得餐厅嘅龙虾汤🦞够晒香浓，决定再叫一碗龙虾汤，汤入面仲有唔少龙虾肉，口感十足！
🟣有机青口虾多士
虾多士上面放满新鲜青口，做前菜唔错。
主菜
🔵 澳洲牛面颊
呢个绝对系必食推介！牛面颊脂肪不但含量较低，最surprise 系餐厅用左慢煮方法烹调，令肉质更加腍，牛味更重，口感非普通牛肉可比！😍😍😍
🟢 威灵顿牛柳(小）
威灵顿牛柳工序繁复、好难掌握生熟度。餐厅好成功咁令牛柳保持鲜嫩肉汁，外层酥皮亦够松化！👍🏻
饮品
⚪️ 提拉米苏芝味特饮
呢杯特饮配搭几特别，Tiramisu 味好重，好好饮，又唔会太甜。餐厅仲提供饼干碎，加埋一齐饮更加有层次！😋
.
🟡白桃芝味特饮
呢杯特饮有啲似芝士奶盖，但味道更浓郁， 仲有清新嘅白桃味同埋玫瑰花瓣点缀！除咗有少女心，仲有淡淡花香！
🟤 笑看风云
咖啡用左活性碳做出黑色既烟雾，再加埋白色既奶泡，饮起上嚟几有情调！🥰
甜品
🔴慢煮法式焦糖炖蛋
炖蛋细致嫩滑，连埋上层焦糖一齐食，口感十足！😋
张贴
