大吉居酒屋 (已結業)

在中环这个香港核心金融中心地带，想吃一顿高质素的日本菜，即使是午市，没有四、五百元一位以上，相信也难以下楼，但要是吃放题的话，就化算得多，好像这次我光顾的「居酒屋大吉」，每逢周六、周日和公众假期推出的「午市放题」（$178/成人，4108/小童），可由下午 12：15尽情吃喝到下午 3：00，连加一平均每人消费还不到二百元，实在十分抵食。 吃放题，刺身当然少不得，这天我挑选的「刺身拼盘」包括三文鱼、吞拿鱼、加拿大鳕场蟹脚、甘海老、北寄贝、鲜赤贝、鲍鱼片、带子、日本空运油甘鱼和大赤虾刺身，而且就连泰式虎虾都有，丰富极了。所有刺身都十分新鲜，让人吃得不亦乐乎。 一向吃放题我都极少吃寿司，这天见多款寿司都颇为吸引，便叫了几款来试，各款寿司好像「清新姜果酱油甘鱼寿司」、「双重火炙芝士特大帝王蟹棒寿司」与「火炙极上鹅肝和牛寿司」的味道都过得去，不妨一试。这儿的和食料理也有几款是较特别和吸引的，当中包括「露笋惹味烩鲍鱼」、「极品鲍汁烩花胶」和「牛油煎珍宝带子」等，味道都不错，也可一试。 但这儿的烧物是较弱的，「盐烧牛舌」烧得老韧，难以咬开，「盐烧鸡翼」就味道偏淡，不够香口。相比起其他