Rang Mahal Authentic Indian Cuisine (已結業)

平日只在油尖旺出没的Ⓢ，难得有点空闲时间，今天决定出远多一点点，去了中环逛逛但因为不太懂路的关系，和男友只敢在港铁站附近走走，最后找到了这间印度菜的Rang Mahal Authentic Indian Cuisine作为落脚点歇息一下，顺道吃个便饭。▼一进店里，老板已经很好笑容招待我们场内播著柔和的印度音乐，地方布置也很有印度特色，气氛不错！▼很有趣的是，老板呈上一支樽装水给我们，很少餐厅会这样的，让人觉得份外卫生▼第一道菜式是《无骨烧鸡 Chicken Tikka（4件）》（HK$78）。Chicken Tikka是印度菜很常见的菜式，也是Ⓢ特别爱吃的一种，原因很简单——无骨嘛最适合我这些懒人！烧鸡一共有4件，肉身结实，味道带少许辣，我们还嫌不够刺激，点了颇多的特色酱料，啖啖滋味！还有很抵赞的一点，这味Chicken Tikka以铁板上菜，不是每所印度餐厅也这样认真的呢！铁板的热度能让烧鸡保持温度，持续的热烘也令鸡块外皮更为香脆▼这是随Chicken Tikka一同呈上的多种特色酱料，配搭不同菜式非常惹味！▼随后上了一道《薯蓉芝士丸 Malai Kofta（3件）》（HK$68）。