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2021-04-28
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小编同好多人一样，对素食餐厅嘅固有印象都系d比较传统，好难打到卡🤣呢间新中环新开嘅素食就创意与卖相兼备，而且出来嘅味道都唔错呀🤩就算冇肉食都咁满足呢🌱-日本南瓜盅🎃 $98用日本有机迷你南瓜去制作🎃饮完个汤，底部仲有好多南瓜蓉，好香甜-黑金豆腐配紫椰菜 $118系用竹炭炸嘅豆腐，虽然系炸但系佢一d都唔会油腻，呢个真系好犀利🤩仲要外脆里嫩，无可挑剔，不过面头嘅一点酱如果多少少就好🙈-黄金素鹅肝球松露白汁 $138呢个系限定嘅seasonal menu里面㗎好好奇斋嘅鹅肝系点样🙈似系用d豆同芋头蓉整，但真系有阵淡淡嘅鹅肝味，好劲😍松露味好出，成件事配搭得好好🌟-夜明珠配绣球菌青汁 $128「夜明珠」即系用risotto去炸嘅饭波，中间有粟米同菜粒，增添口感🥰白色好似木耳咁嘅系绣球菌，平时真系冇乜机会食到，好新奇而且超好味😋-脆皮燕麦奶 $68听个名都觉得好吸引呢🥳脆嘅外皮包裹住布丁质地嘅燕麦奶奶香味浓郁🥛-雪影酪梨🥑 $68用牛油果同姜撞出来，味道有d似姜汁撞奶，好似中式糖水咁香甜可口，我谂唔钟意姜味嘅人都会爱上佢呢
呢间新中环新开嘅素食就创意与卖相兼备，而且出来嘅味道都唔错呀🤩
就算冇肉食都咁满足呢🌱
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日本南瓜盅🎃 $98
用日本有机迷你南瓜去制作🎃
饮完个汤，底部仲有好多南瓜蓉，好香甜
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黑金豆腐配紫椰菜 $118
系用竹炭炸嘅豆腐，虽然系炸但系佢一d都唔会油腻，呢个真系好犀利🤩
仲要外脆里嫩，无可挑剔，
不过面头嘅一点酱如果多少少就好🙈
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黄金素鹅肝球松露白汁 $138
呢个系限定嘅seasonal menu里面㗎
好好奇斋嘅鹅肝系点样🙈
似系用d豆同芋头蓉整，但真系有阵淡淡嘅鹅肝味，好劲😍
松露味好出，成件事配搭得好好🌟
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夜明珠配绣球菌青汁 $128
「夜明珠」即系用risotto去炸嘅饭波，中间有粟米同菜粒，增添口感🥰
白色好似木耳咁嘅系绣球菌，平时真系冇乜机会食到，好新奇而且超好味😋
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脆皮燕麦奶 $68
听个名都觉得好吸引呢🥳
脆嘅外皮包裹住布丁质地嘅燕麦奶
奶香味浓郁🥛
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雪影酪梨🥑 $68
用牛油果同姜撞出来，味道有d似姜汁撞奶，好似中式糖水咁香甜可口，我谂唔钟意姜味嘅人都会爱上佢呢
张贴
