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2022-07-22
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｛食物篇｝【明太子卡邦尼意粉】🍝1. 明太子的份量颇多，咸香和辛辣明显2. 卡邦尼汁偏稀，味道淡，只有一点点忌廉味3. 意粉偏软身，不挂汁4. 杂菌的菇味香浓，肉质厚实弹牙【黑松露鸭胸野菌意粉】🦆1. 黑松露酱浓稠度适中，味道颇浓郁2. 鸭胸的份量颇多，烟熏味明显3. 意粉偏软身，不挂汁4. 野菌份量多，肉质厚实弹牙，蒜香味颇重🍄【温泉蛋素肉酱鲜茄扁意粉】🍝1. 温泉蛋有流心效果🥚2. 素肉酱很碎，茄酱颇稀，但蕃茄味酸酸甜甜🍅3. 意粉偏软身，不挂汁【他他酱虾多士】🦐1. 虾多士上桌时热腾腾的，口感香脆，略油腻2. 他他酱味道酸酸的，很开胃【吞拿鱼碎蛋千层酥】🐟1. 虽然上桌时是冷的，但酥皮依然是脆的，馅料饱满2. 吞拿鱼的咸鲜味明显，没有腥味3. 碎蛋微甜，拌了沙律酱很美味【英伦玫瑰Scone】🌹1. 一口size，干身2. 只有面粉味，没有玫瑰味（玫瑰应该是装饰？）【伯爵茶戚风蛋糕】🍰1. 蛋糕松软，空气感强2. 忌廉口感轻盈3. 伯爵茶味道明显【麻薯窝夫配雪糕】🍦1. 麻薯窝夫很特别，质感松软，边缘脆脆的；蛋香和奶味明显，麻薯Q软可拉丝2. 当天是巧克力雪糕，有淡淡的可可味🍫｛饮
【明太子卡邦尼意粉】🍝
1. 明太子的份量颇多，咸香和辛辣明显
2. 卡邦尼汁偏稀，味道淡，只有一点点忌廉味
3. 意粉偏软身，不挂汁
4. 杂菌的菇味香浓，肉质厚实弹牙
【黑松露鸭胸野菌意粉】🦆
1. 黑松露酱浓稠度适中，味道颇浓郁
2. 鸭胸的份量颇多，烟熏味明显
3. 意粉偏软身，不挂汁
4. 野菌份量多，肉质厚实弹牙，蒜香味颇重🍄
【温泉蛋素肉酱鲜茄扁意粉】🍝
1. 温泉蛋有流心效果🥚
2. 素肉酱很碎，茄酱颇稀，但蕃茄味酸酸甜甜🍅
3. 意粉偏软身，不挂汁
【他他酱虾多士】🦐
1. 虾多士上桌时热腾腾的，口感香脆，略油腻
2. 他他酱味道酸酸的，很开胃
【吞拿鱼碎蛋千层酥】🐟
1. 虽然上桌时是冷的，但酥皮依然是脆的，馅料饱满
2. 吞拿鱼的咸鲜味明显，没有腥味
3. 碎蛋微甜，拌了沙律酱很美味
【英伦玫瑰Scone】🌹
1. 一口size，干身
2. 只有面粉味，没有玫瑰味（玫瑰应该是装饰？）
【伯爵茶戚风蛋糕】🍰
1. 蛋糕松软，空气感强
2. 忌廉口感轻盈
3. 伯爵茶味道明显
【麻薯窝夫配雪糕】🍦
1. 麻薯窝夫很特别，质感松软，边缘脆脆的；蛋香和奶味明显，麻薯Q软可拉丝
2. 当天是巧克力雪糕，有淡淡的可可味🍫
｛饮品篇｝
【牛油果芝士奶盖沙冰】
1. 奶盖很厚一层，芝士的咸香明显🧀
2. 牛油果味道浓郁
【巨峰蓝莓可尔必思沙冰】🍧
味道很淡
【水蜜桃菠萝沙冰】🍑🍍
1. 水蜜桃的味道比菠萝强
2. 整体偏甜
【柳橙冰绿茶】🍊🍵
1. 绿茶味很弱，橙味明显，但很明显是人造甜味
2. 整体而言偏甜
Total：＄178
✅加一服务费
Sogno Cafe+（中环威灵顿街97号威利大厦2楼D室）
P.S. 这是5月的menu和价钱
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