OMAROO GRILL

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🥢威灵顿羊威灵顿羊是一道结合西式烹调技术与高级食材的菜式。外层的酥皮金黄酥脆，内里包裹著嫩滑多汁的羊肉，配以香草和蘑菇酱作馅料，味道浓郁而不腻。羊肉的熟度控制得宜，锁住了肉汁的同时，保留了羊肉的鲜甜。切开时，层次分明的视觉效果令人食指大动，搭配一杯红酒更是绝配。🥢香草煎鸡扒香草煎鸡扒则以简单而不失精致见称。鸡扒外皮煎至金黄酥脆，内里肉质嫩滑多汁。香草的清新香气渗透每一口鸡肉，与其鲜味形成完美平衡。搭配新鲜蔬菜或薯蓉，不仅提升了整体口感，也让这道菜更显健康。中环返工嘅朋友健康之选。