微醺 (已結業)

Item: 微醺
Rating: 4
Author: yeukshuenfung

The Joy House

4.5

181 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

4222

中环

$101-200

多国菜酒酒吧

174

yeukshuenfung

等级4

737

虎虾米多龙虾汁扁意粉，虎虾表面铺满米多，米多指爆香洋葱、蒜蓉，然后加入法芥、忌廉、芝士、蛋黄拌匀，虎虾肉质爽口，味道鲜甜；扁意粉口感软硬适中，充满龙虾汁味道，食落鲜味十足，配菜有车厘茄。凯萨沙律配烤鸡，表面铺满芝士碎、多士粒，烤鸡肉质嫩滑，烟肉口感薄脆，味道咸香，罗马生菜口感爽脆，味道清甜。川辣脆炸单骨鸡翼，即叫即炸，肉质外香脆内多汁，味道麻辣，食落好惹味。伯爵茶慕丝窝夫，慕丝表面铺有伯爵茶茶叶碎，口感入口即化，食落充满云呢拿味道；窝夫口感松软，茶味淡香，味道甜中带咸；表面铺有草莓、蓝莓。My Cup Of Tea，Hot My Cup of Tea采用Home-made Japanese Green Tea Infused Gin、Campari、Green Tea Syrup、H2O制作，花香味浓，日本清酒酒味强烈；Cold My Cup Of Tea采用Home-made Japanese Green Tea Infused Gin、Elderflower Liqueur、Yogurt、Apple Juice，融合花果元素，饮落好清新。You May Fun，表面铺有热情果、话梅

虎虾米多龙虾汁扁意粉，虎虾表面铺满米多，米多指爆香洋葱、蒜蓉，然后加入法芥、忌廉、芝士、蛋黄拌匀，虎虾肉质爽口，味道鲜甜；扁意粉口感软硬适中，充满龙虾汁味道，食落鲜味十足，配菜有车厘茄。

凯萨沙律配烤鸡，表面铺满芝士碎、多士粒，烤鸡肉质嫩滑，烟肉口感薄脆，味道咸香，罗马生菜口感爽脆，味道清甜。

川辣脆炸单骨鸡翼，即叫即炸，肉质外香脆内多汁，味道麻辣，食落好惹味。

伯爵茶慕丝窝夫，慕丝表面铺有伯爵茶茶叶碎，口感入口即化，食落充满云呢拿味道；窝夫口感松软，茶味淡香，味道甜中带咸；表面铺有草莓、蓝莓。

My Cup Of Tea，Hot My Cup of Tea采用Home-made Japanese Green Tea Infused Gin、Campari、Green Tea Syrup、H2O制作，花香味浓，日本清酒酒味强烈；Cold My Cup Of Tea采用Home-made Japanese Green Tea Infused Gin、Elderflower Liqueur、Yogurt、Apple Juice，融合花果元素，饮落好清新。

You May Fun，表面铺有热情果、话梅，采用Raku Gin、Kings Ginger Liqueur、Crystal Sugar Pear Syrup、Fresh Passionfruit、Grapefruit Juice、Soda Water制作，味道酸甜，饮落好清爽。