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2023-05-12
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Holy Eats中环苏豪伊利近街23号地舖G/F, 23 Elgin Street, Soho, CentralFUSION 餐厅, 由中西原素混合, 入到去好吸睛, 有纹身墙、中国风格画（有标价钱，喜欢可买）在中环真是打卡又有特色的餐厅, 吸引眼球。来了份$88 cauliflower ，lemon yogurt ，好重cumin 香，加入了红石榴同花生，而椰菜花是煎过，几有趣$88 mushrooms croquettes 磨菇炸薯饼全磨菇馅，外面炸至香脆食入口不油腻，黑蒜汁同parmesan cheese ,一食难忘。$98 prawn taco ,mexico taco 用了虾，有牛油果酱，要挤上lime 才是正宗吃法，虾大只炸得香脆弹牙$138𝗛.𝗙.𝗖. 𝗛𝗼𝗹𝘆 𝗙𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻新鲜热辣炸鸡，配上自制叁巴辣椒酱，。炸鸡用了5个香料调味,入口有阵虾酱味，而青瓜酸奶沙律可解滞。$198 tom yum mussels pot 冬阴公味煮青口，附有法包，个冬阴公咸浓十足。食物混搭了东南亚香料及调味酱, 创意结合美味,FUSION得来有惊喜,饮酒的话又有happy h
中环苏豪伊利近街23号地舖
G/F, 23 Elgin Street, Soho, Central
FUSION 餐厅, 由中西原素混合, 入到去好吸睛, 有纹身墙、中国风格画（有标价钱，喜欢可买）在中环真是打卡又有特色的餐厅, 吸引眼球。
来了份$88 cauliflower ，lemon yogurt ，好重cumin 香，加入了红石榴同花生，而椰菜花是煎过，几有趣
$88 mushrooms croquettes 磨菇炸薯饼全磨菇馅，外面炸至香脆食入口不油腻，黑蒜汁同parmesan cheese ,一食难忘。
$98 prawn taco ,mexico taco 用了虾，有牛油果酱，要挤上lime 才是正宗吃法，虾大只炸得香脆弹牙
$138𝗛.𝗙.𝗖. 𝗛𝗼𝗹𝘆 𝗙𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻
新鲜热辣炸鸡，配上自制叁巴辣椒酱，。炸鸡用了5个香料调味,入口有阵虾酱味，而青瓜酸奶沙律可解滞。
$198 tom yum mussels pot 冬阴公味煮青口，附有法包，个冬阴公咸浓十足。
食物混搭了东南亚香料及调味酱, 创意结合美味,FUSION得来有惊喜,饮酒的话又有happy hour discount
Drink 有lychee ,like.,mint 很清新的。
呢罐是柚子味的tequila,混入了soda water ,很岩搭配食身一同享用
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