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2021-09-23
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就到中秋节 约埋一班朋友出黎食个饭团聚一下 平时就食西餐日本野多 今次就黎试下中菜 见到满乐中菜评分唔错 又近地铁站 咁就试一试佢啦！黎到餐厅 已经坐满哂人 我地卜位嘅时候已经得反8点可以简 坐左一阵 员工已经行过黎同我地讲得反一只鸭 问我地要吾要 咁黎得食中菜 又点可以唔试下呢 佢系落单后即烤 所以要等一个钟嫁😆建议落左单再慢慢谂其他 唔洗等咁耐啊嘛🤣🤣🤣首先上左杏汁炖白肺汤 一到已经闻到好大阵杏汁味 试左一啖 唔系我杯茶 因为杏仁味实在太重 不过如果系钟意杏汁嘅人 应该会觉得系享受 因为好滋补 其他朋友话猪肺好食 跟住系椒盐九肚鱼 呢味就不过不失 不过唔太特别有咩惊喜咁 但炸完唔会成个碟底都系油 呢个可以一赞 芋茸香酥鸭故名思义系用芋头茸加入鸭肉压成泥 跟住再拎去炸 呢个炸到好酥脆 本人觉得唔错 不过入面嘅鸭肉可以多少少就好 因为食落口都系啖啖芋茸（当然我都好钟意食）金牌菠萝咕噜肉呢个有小小失望 本身呢个系好好送饭 但系个肉炸得有啲过左 成旧野好硬同埋个汁偏酸 以佢个价钱黎讲 真系唔系好抵食烧味双拼 （叉烧/烧腩仔）对于好钟意食叉烧嘅我会觉得佢个叉烧好食 因为半肥瘦好平均 个肉好冧
黎到餐厅 已经坐满哂人 我地卜位嘅时候已经得反8点可以简 坐左一阵 员工已经行过黎同我地讲得反一只鸭 问我地要吾要 咁黎得食中菜 又点可以唔试下呢 佢系落单后即烤 所以要等一个钟嫁😆建议落左单再慢慢谂其他 唔洗等咁耐啊嘛🤣🤣🤣
首先上左杏汁炖白肺汤 一到已经闻到好大阵杏汁味 试左一啖 唔系我杯茶 因为杏仁味实在太重 不过如果系钟意杏汁嘅人 应该会觉得系享受 因为好滋补 其他朋友话猪肺好食
杏汁炖白肺汤
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跟住系椒盐九肚鱼 呢味就不过不失 不过唔太特别有咩惊喜咁 但炸完唔会成个碟底都系油 呢个可以一赞
椒盐九肚鱼
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芋茸香酥鸭故名思义系用芋头茸加入鸭肉压成泥 跟住再拎去炸 呢个炸到好酥脆 本人觉得唔错 不过入面嘅鸭肉可以多少少就好 因为食落口都系啖啖芋茸（当然我都好钟意食）
芋茸香酥鸭
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金牌菠萝咕噜肉呢个有小小失望 本身呢个系好好送饭 但系个肉炸得有啲过左 成旧野好硬
同埋个汁偏酸 以佢个价钱黎讲 真系唔系好抵食
金牌咕噜肉
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烧味双拼 （叉烧/烧腩仔）对于好钟意食叉烧嘅我会觉得佢个叉烧好食 因为半肥瘦好平均 个肉好冧 加上面个阵蜜糖 成件事好满足 烧腩仔都好食 因为会好明显睇到佢系一层肉一层肥膏咁样 做到入口即溶嘅效果
烧味双拼 （叉烧/烧腩仔）
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之后就系主角 片皮鸭 员工烧好会拎过黎比您望一望先 跟住就会去指定位置开始片鸭 我地今次简左两食 肉会拆出黎做生菜包🤤
员工首先会将只鸭最多油脂个部分上碟 呢个位系就咁食 酱都唔洗 咁就可以食到鸭油嘅香味 同埋只鸭系即烤即食 所以个油脂会更香
片皮鸭
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之后就会上片皮鸭 同配菜 鸭真系主要比个皮你 唔会有太多肉痴住 跟住鸭脾会上埋比你 咁就唔会浪费 皮就系即蒸即上 所以好烫手 同埋佢会一层皮一层纸 咁就可以防止啲皮痴住哂一旧啦 配菜有京葱 青瓜 姜 黄萝卜 呢到配菜比较同出面吾同 不过配搭都系按个人口味嘅 我就钟意青瓜 京葱就咁配鸭 因为试过加姜同黄萝卜 但有啲抢左鸭嘅咪 但咁配搭口感就变相清新小小 所以都系个人口味黎嘅
片皮鸭
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最后就系生菜包 其实到上生菜包嘅时候我地都已经好饱（因为呢个都上得出较慢）我地本身都有打算唔要 但系拆左出黎嘅鸭肉咪浪费左啰 但估唔到 生菜包几好食 佢加左冬菇马蹄一齐炒 跟住鸭肉切粒 变左啖啖肉得黎又会咬到马蹄嘅爽口 配合埋生菜嘅爽脆 咁就唔会好快又再饱多次啦
生菜包
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另外仲有一个小插曲 本来我地系叫左一个金银蛋白菜仔 但最后佢都冇黎到 中间有问左两次都系同厨房讲多次 但如果真系甩左单/无货 其实唔介意讲声 我地就唔洗等同埋系咁问佢地 总舍呢餐饭 其实除左片皮鸭同烧味有啲惊喜到我 其他我都觉得一般 加上系戏曲中心入面 我觉得价钱方面系比其他餐厅嘅贵 但又唔可以话佢好抵食 不过口味都系每个人唔同 但片皮鸭就真系值得一试
片皮鸭
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