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餐厅: 八月花 (V City)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 八月花 (V City)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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预早已经预约了中秋节正日的晚上8时,来到时在门口一大班客人在轮候,当时有点担心就算预约了都要等很久,幸好职员说第2张枱就轮到我们,大概15分钟后就入座了。事关大家都想要留肚回家吃月饼,所以不想吃太饱,那就决定要两个一人餐-花好月圆两位宴($298/位,2位起。另加茶位费、前菜费及10%服务费),套餐有6款菜式(平均每道菜约$50)*以下图片中的是两人份量:脆脆BB猪沙律(由于平时都有吃过,所以没特别要说,算是美味,皮是很脆)、龙虾汤烩素翅(没有龙虾味,味觉像罐头汤的质素)、蒜蓉蒸加拿大龙虾(半只,过熟,肉质带韧)、原只鲍鱼伴海参(正常水准,海参的质地是较爽口)、蛋白岩米桶仔饭(整个晚餐里可能最爱吃的就是这道,也是平时都有吃过,岩米很烟韧)和迷你脆糖布甸伴鲜果(整体不会很甜,布甸的蛋味尚算突出,不错)。这个套餐$300左右是很便宜,也吃到了龙虾、鲍鱼和海参,都不能再多要求了吧。
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预早已经预约了中秋节正日的晚上8时,来到时在门口一大班客人在轮候,当时有点担心就算预约了都要等很久,幸好职员说第2张枱就轮到我们,大概15分钟后就入座了
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事关大家都想要留肚回家吃月饼,所以不想吃太饱,那就决定要两个一人餐-花好月圆两位宴($298/位,2位起
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另加茶位费、前菜费及10%服务费),套餐有6款菜式(平均每道菜约$50)*以下图片中的是两人份量:

脆脆BB猪沙律(由于平时都有吃过,所以没特别要说,算是美味,皮是很脆)、
脆脆BB猪沙律
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龙虾汤烩素翅(没有龙虾味,味觉像罐头汤的质素)、
龙虾汤烩素翅
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蒜蓉蒸加拿大龙虾(半只,过熟,肉质带韧)、
蒜蓉蒸加拿大龙虾
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原只鲍鱼伴海参(正常水准,海参的质地是较爽口)、
原只鲍鱼伴海参
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原只鲍鱼伴海参
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蛋白岩米桶仔饭(整个晚餐里可能最爱吃的就是这道,也是平时都有吃过,岩米很烟韧)和
蛋白岩米桶仔饭
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蛋白岩米桶仔饭
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迷你脆糖布甸伴鲜果(整体不会很甜,布甸的蛋味尚算突出,不错)。
迷你脆糖布甸伴鲜果
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迷你脆糖布甸伴鲜果
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这个套餐$300左右是很便宜,也吃到了龙虾、鲍鱼和海参,都不能再多要求了吧。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$175 (晚餐)
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