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2015-09-28
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今晚提前同两个老友去预祝中秋，睇左好多食评，就决定去“满褔楼”试下，听闻那处已全新装修，附属于五星级大酒店嘅中菜厅，应该吾会太差吧。七点半准时到达 “满褔楼”，因为已预早订枱，服务员立刻为我们安排坐位，无须等候，赞讲到环境，大厅楼底很高，令人感觉好舒服，近窗边的座位仲可以望到小小海景。枱布，餐巾，食具都没有半点污渍，食得安心！餐牌里面实在太多选择，搞左好耐都系拣左个"自选美馔套餐"，呢个套餐包括头盘一份，汤(二选一)，一个主菜(十六选一)，跟一个白饭和甜品(四选一)。我地拣左三款不同嘅主菜大家share。头盘（每人一份），当中包括：香芒带子龙须卷、香菜麻油海蜇、酒煨鲍鱼，个四方碟仔好精致，酒煨鲍鱼就系浸响个杯仔度，海蜇粗粗的好爽口，香芒带子龙须卷炸得好松化，一D都不油腻。我们仲追加左一份卤水千层峰同松露素鹅，配威士忌一流。汤：高汤肘子竹笙菜胆 (如果单点就要每位$220)。扺主菜：X.O.酱鲜鲍片小炒皇，黑松菌酱桂花蚌虾球，顺德煎排骨呢三款主菜份量适中，材料很新鲜，镬气十足，真的不错。要特别推介顺德煎排骨，肉松而味道一流甜品选了杨枝甘露，山水豆腐花。部长很热情地推介，满褔楼自家制不
七点半准时到达 “满褔楼”，因为已预早订枱，服务员立刻为我们安排坐位，无须等候，赞
讲到环境，大厅楼底很高，令人感觉好舒服，近窗边的座位仲可以望到小小海景。枱布，餐巾，食具都没有半点污渍，食得安心！
餐牌里面实在太多选择，搞左好耐都系拣左个"自选美馔套餐"，呢个套餐包括头盘一份，汤(二选一)，一个主菜(十六选一)，跟一个白饭和甜品(四选一)。我地拣左三款不同嘅主菜大家share。
头盘（每人一份），当中包括：香芒带子龙须卷、香菜麻油海蜇、酒煨鲍鱼，个四方碟仔好精致，酒煨鲍鱼就系浸响个杯仔度，海蜇粗粗的好爽口，香芒带子龙须卷炸得好松化，一D都不油腻。
前菜
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酒煨鲍鱼
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香芒带子龙须卷
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卤水千层峰
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松露素鹅
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高汤肘子炖竹笙菜胆
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X.O.酱鲜鲍片小炒皇
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黑松菌酱桂花蚌虾球
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顺德煎排骨
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甜品选了杨枝甘露，山水豆腐花。
杨枝甘露
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迷你蛋黄白莲蓉月饼，迷你蛋黄斑兰月饼
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(下年要早D来买月饼，因为系不含防腐剂，食都食得放心D)
大家一致认为今天晚餐都算吾错，下次会约多几个朋友来试埋个大闸蟹套餐。
张贴
