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餐厅: 太興 (將軍澳廣場)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 太興 (將軍澳廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2020-10-01 768 浏览
今年中秋节好开心可以食太兴盆菜应节,对比了数间卖盆菜的食店,最后选择了太兴的6人盆菜,不用700蚊多少少就有6人份量的盆菜。屋企人打算6pm左右食,所以未到6点就去取盆菜,可能系第一个去取吧,不用排队等侯就拎到了,但的确好重份量,要由家中男仕先拎得到回家。对于整个包装都几满意,盆菜会有胶盖盖住,再用胶袋装好,然后还有不织布袋装住,取回家都方便,还有一盒有成2碗份量咁多的酱汁,也是另外有胶袋装好,取回来时,酱汁都是微暖的,盆菜和酱汁都完整无缺。拿回家后,把酱汁倒入盆菜中,把装烧鸡的胶碟也取走,然后送上炉头直接加热10分钟左右就可以食用,我们不清楚胶盖是否耐高温,所以就无加盖。食时发现最表面的菜都是微暖,所以下次煮时最好用其他锅的盖子盖好会比较好。这个盆菜实在太丰富了!鲍鱼、翅、蚝豉、发菜、花胶、烧鸡、烧鸭、烧猪肉、猪手、虾、冬菇、菜、猪皮、云耳、萝卜、芋头、丸、鱼腐、腐竹,应有尽有!😋😋😋而且食物有质素,份量都好多,实际上我们只是4个人食,但食完都只是食左约一半,所以8个人食其实都可能够!鲍鱼、虾、冬菇都好大只,酱汁方面系用南乳酱调成的酱汁,见咁大碗(正常饭碗计,几2碗左右份量),屋企人
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今年中秋节好开心可以食太兴盆菜应节,对比了数间卖盆菜的食店,最后选择了太兴的6人盆菜,不用700蚊多少少就有6人份量的盆菜。

屋企人打算6pm左右食,所以未到6点就去取盆菜,可能系第一个去取吧,不用排队等侯就拎到了,但的确好重份量,要由家中男仕先拎得到回家。

对于整个包装都几满意,盆菜会有胶盖盖住,再用胶袋装好,然后还有不织布袋装住,取回家都方便,还有一盒有成2碗份量咁多的酱汁,也是另外有胶袋装好,取回来时,酱汁都是微暖的,盆菜和酱汁都完整无缺。
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拿回家后,把酱汁倒入盆菜中,把装烧鸡的胶碟也取走,然后送上炉头直接加热10分钟左右就可以食用,我们不清楚胶盖是否耐高温,所以就无加盖。

食时发现最表面的菜都是微暖,所以下次煮时最好用其他锅的盖子盖好会比较好。

这个盆菜实在太丰富了!鲍鱼、翅、蚝豉、发菜、花胶、烧鸡、烧鸭、烧猪肉、猪手、虾、冬菇、菜、猪皮、云耳、萝卜、芋头、丸、鱼腐、腐竹,应有尽有!😋😋😋
而且食物有质素,份量都好多,实际上我们只是4个人食,但食完都只是食左约一半,所以8个人食其实都可能够!

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鲍鱼、虾、冬菇都好大只,酱汁方面系用南乳酱调成的酱汁,见咁大碗(正常饭碗计,几2碗左右份量),屋企人怕咸加多左水入去煮,最后煮完唔会过咸,我们无配饭食都食得好滋味。
食完最大感想就是建设先把发菜、翅先食,否则会跌左落啲酱汁到就难食到,咁最后就会随酱汁倒走,太兴这个盆菜真的很丰富,如果下年再有,都会考虑买。😍

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-10-01
用餐途径
外卖自取