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2019-07-20
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早排有同事想食中菜馆，近近地去了这间中菜馆试食。中菜馆环境都很大，而且仲可以见到唔同的烧味在玻璃窗上面高挂住。而装修很有古典的味道。在点餐前，先会上菜拍青瓜的冷盘开胃小食。之后我们点了两个set lunch 。一个是牛腩担担面 +三娘春卷$88，还有一个是金华火腿鲜菌炒饭+紫甘蓝鸡丝粉皮$88。因为爱食小笼包关系点了小笼包$38 4只同片皮鸭半只 $168。三娘春卷春卷得比较软身，不太脆口。而且馅料比较油腻。牛腩担担面担担面不会干身，面条顺滑而且不会卷成一团团。牛腩爽口多汁，十分滋味。金华火腿鲜菌炒饭饭炒得很干身，不过馅料同饭份量足够，味道一般，不是太突出。紫甘蓝鸡丝粉皮份量较少，但鸡丝嫩滑，粉皮晶莹通透，配上胡麻酱，清凉可口。 小笼包多汁鲜美，而且皮薄，一咬小笼包就已经爆汁。片皮鸭片皮鸭整得很香脆，外皮十分之脆口，而鸭肉嫩滑而带点酱香。配上青瓜加葱，很好食。味道还不错。但价钱偏贵。
早排有同事想食中菜馆，近近地去了这间中菜馆试食。中菜馆环境都很大，而且仲可以见到唔同的烧味在玻璃窗上面高挂住。而装修很有古典的味道。
在点餐前，先会上菜拍青瓜的冷盘开胃小食。之后我们点了两个set lunch 。一个是牛腩担担面 +三娘春卷$88，还有一个是金华火腿鲜菌炒饭+紫甘蓝鸡丝粉皮$88。因为爱食小笼包关系点了小笼包$38 4只同片皮鸭半只 $168。
三娘春卷
春卷得比较软身，不太脆口。而且馅料比较油腻。
三娘春卷
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牛腩担担面
担担面不会干身，面条顺滑而且不会卷成一团团。牛腩爽口多汁，十分滋味。
牛腩担担面
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金华火腿鲜菌炒饭
饭炒得很干身，不过馅料同饭份量足够，味道一般，不是太突出。
金华火腿鲜菌炒饭
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紫甘蓝鸡丝粉皮
份量较少，但鸡丝嫩滑，粉皮晶莹通透，配上胡麻酱，清凉可口。
紫甘蓝鸡丝粉皮
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小笼包
多汁鲜美，而且皮薄，一咬小笼包就已经爆汁。
小笼包
$38
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片皮鸭
片皮鸭整得很香脆，外皮十分之脆口，而鸭肉嫩滑而带点酱香。配上青瓜加葱，很好食。
片皮鸭
$168
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片皮鸭
$168
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味道还不错。但价钱偏贵。
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