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2018-10-12
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乳鸽应该系哩到既招牌菜式啦！张张台差唔多都有order。卖相唔错。我唔太好乳鸽，食左一啖，味道几好、调味适中，皮够脆，肉够瘦，都对得住期望既。中意食乳鸽既朋友都觉得唔错，有赞！海皇酱金丝虾煲虾有六只，都大大只！可惜食落就较失望。虾虽然大只，但肉质唔弹牙，未至于梅肉，但食得出唔够新鲜上次黎哩间餐厅食饭觉得佢食材好新鲜，但个虾就令我大失所望下面系粉丝，粉丝索晒啲汁、几惹味，仲食到虾味添粉丝冇煮过龙，食落爽弹，几好调味唔算太咸，但都唔清淡，而食到最尾煲底果啲粉丝就有少少油，可稍作改善。整体味道唔差，份量适中，唯独虾未够新鲜、底部稍油。味力脆蚝饼蚝饼即叫即制，上台果阵仲热辣辣。卖相唔错，炸得金黄，食落松脆但唔刮口蚝饼入面可以见到大粒原只蚝仔，完全冇腥味，可以讲带少少鲜甜，唔错蚝饼入面仲有葱粒作去腥之用，够细心油溢味都冇，但要快啲食左蚝饼先，放耐左就开始出油，影响松脆口感。蛋控私心觉得如果蛋既比例可以多返啲就更完美港式沙拉骨冇记错应该有八旧，好大方沙拉骨好入味，就算冇沙律酱都好好味既香口又惹味！沙拉骨唔会冇肉食、得啲骨而且肉都够瘦，脂肪唔多。唔好以为系瘦肉就好鞋，肉质结实但唔韧，轻易咬开，唔洗牙
乳鸽
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乳鸽应该系哩到既招牌菜式啦！张张台差唔多都有order。
卖相唔错。
我唔太好乳鸽，食左一啖，味道几好、调味适中，皮够脆，肉够瘦，都对得住期望既。
中意食乳鸽既朋友都觉得唔错，有赞！
海皇酱金丝虾煲
$138
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海皇酱金丝虾煲
虾有六只，都大大只！
可惜食落就较失望。虾虽然大只，但肉质唔弹牙，未至于梅肉，但食得出唔够新鲜上次黎哩间餐厅食饭觉得佢食材好新鲜，但个虾就令我大失所望
下面系粉丝，粉丝索晒啲汁、几惹味，仲食到虾味添粉丝冇煮过龙，食落爽弹，几好调味唔算太咸，但都唔清淡，而食到最尾煲底果啲粉丝就有少少油，可稍作改善。
整体味道唔差，份量适中，唯独虾未够新鲜、底部稍油。
味力脆蚝饼
$80
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味力脆蚝饼
蚝饼即叫即制，上台果阵仲热辣辣。
卖相唔错，炸得金黄，食落松脆但唔刮口
蚝饼入面可以见到大粒原只蚝仔，完全冇腥味，可以讲带少少鲜甜，唔错
蚝饼入面仲有葱粒作去腥之用，够细心
油溢味都冇，但要快啲食左蚝饼先，放耐左就开始出油，影响松脆口感。
蛋控私心觉得如果蛋既比例可以多返啲就更完美
港式沙拉骨
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港式沙拉骨
冇记错应该有八旧，好大方
沙拉骨好入味，就算冇沙律酱都好好味既香口又惹味！
沙拉骨唔会冇肉食、得啲骨而且肉都够瘦，脂肪唔多。唔好以为系瘦肉就好鞋，肉质结实但唔韧，轻易咬开，唔洗牙力，又啖啖肉，真心无敌
哩道𩠌一定要配食！令人胃口大开
沙拉骨个人非常推荐
芝士焗金薯
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芝士焗金薯
食完饭整返件甜品先
哩个甜品又系餐厅人气食品，食完饭叫起！
出住烟既金薯好香！面头既芝士味出晒黎
虽然食落同食蕃薯冇咩分别（可能期望过高><），但所选用既蕃薯质地绵密、带清甜，几好食。但芝士既作用好似唔大🤔
整体黎讲，唔算太特别，但作为蕃薯控既我觉得蕃薯唔差。
帮衬左两次，每次食物水准味道都唔错，观塘区中菜首选！同行家人都觉得好食
张贴
