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2017-09-22
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踏入生日月份九份，多谢朋友们既宠爱，陆续有唔同既生日饭局❤️ 今晚就系去位于Kerry hotel 7楼既红糖，Kerry Hotel系位于红磡新开既一间酒店，地理上真系唔太方便既，绝对唔近地铁，系海逸豪园附近。不过胜在够近海边，有好靓既海景，大家当去行下海旁浪漫一下都唔错。一上到去到楼转右，就会见到Red Sugar，好怀旧特别既设计。入到餐厅有种好舒服既感觉，d灯光好soft，座位同座之间又唔会太接近，如果多人食可以坐圆枱，感觉close d 好似一家人系屋企食饭咁，佢用左红砖黎做主要装饰材料，衬番个名🤗大家一行到入餐厅就会系左手边见到呢个无敌大海景嫁啦，见到个景个下都几surprise，大家d纪念日丫生日丫，都可以试下黎比惊喜另一半🎉红糖除左舒适既环境同无敌海景外，食物都相当唔错🤤 头盘叫左呢个海蜇头拼青瓜，海蜇头咬落去shock shock声好爽的，佢用陈醋腌酸酸地好开胃，唯一美中不足就系唔够冻，呢d冷盘如果够冻仲正。菜方面我地叫左呢个松露野菌素千层，上面黑色圆形一块个d就系松露，松露食落既味道其实偏淡，同西餐意粉个d黑松露系完全唔同，佢有淡淡既香味，口感就无咩特别。我比较欣赏既
一上到去到楼转右，就会见到Red Sugar，好怀旧特别既设计。
入到餐厅有种好舒服既感觉，d灯光好soft，座位同座之间又唔会太接近，如果多人食可以坐圆枱，感觉close d 好似一家人系屋企食饭咁，佢用左红砖黎做主要装饰材料，衬番个名🤗
大家一行到入餐厅就会系左手边见到呢个无敌大海景嫁啦，见到个景个下都几surprise，大家d纪念日丫生日丫，都可以试下黎比惊喜另一半🎉
红糖除左舒适既环境同无敌海景外，食物都相当唔错🤤 头盘叫左呢个海蜇头拼青瓜，海蜇头咬落去shock shock声好爽的，佢用陈醋腌酸酸地好开胃，唯一美中不足就系唔够冻，呢d冷盘如果够冻仲正。
海蜇头青瓜
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菜方面我地叫左呢个松露野菌素千层，上面黑色圆形一块个d就系松露，松露食落既味道其实偏淡，同西餐意粉个d黑松露系完全唔同，佢有淡淡既香味，口感就无咩特别。我比较欣赏既系佢个素千层😍佢个外表平平无奇，好似人地个d红烧豆腐系米？但唔系，佢内有干坤，佢入面系一层层好似人地个d腐皮咁不过有几层腐皮。 本人系好中意食腐竹应腐皮的，所以我觉得好好味。佢既调味都好食，有d似蚝油芡，岩岩好唔太咸。虽然系一个比较简单既菜，但都已经好好味。
松露野菌素千层
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我地隔离枱系一位女仕，佢自己一个人食野，叫左半只炸子鸡，我地见个卖相好吸引，于是都跟住叫左，结果果然无令我失望，块鸡皮脆到一个点🤤 咬落去卜一声，又唔会太咸㖞，几好几好，鸡肉都算嫩滑
脆皮炸子鸡半只
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主角非呢个宫廷酱烤骨莫属，其实我见到 "骨" 唔系好想叫，因为本人系唔中意食有骨既野🤷🏻♀️ 本身都无咩期望，但佢上到枱时我以为佢落错单，呢旧明明就系东坡肉d friend🤷🏻♀️ 佢系完全无骨的，完完全全系一砖肉，一砖好好味忟得好林好入味既肉，入口即溶唔使点咬既🤤🤤 摆佢入口简直系一种享受🤤 佢最利害系中间系有肥肉既，但肥肉既比例其实唔算太多，七三左右啦，以东坡肉黎讲好难得唔太肥都咁林！十级推介大家试
宫廷酱烤肋骨
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食完野，当然要试埋甜品啦😋 叫左个杨枝金露，好好味🤤 好多西柚粒超级酸不过我中意😂 好滑好香👍🏻
杨枝金露
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甜品又点可以少左我既最爱芝麻糕呢？咪睇佢个样唔系好靓仔好似少咁旧😂 芝麻味好香浓，唔痴牙，佢都算甜既，不过又唔会话过份甜，都值得一试👍🏻
黑白芝麻糕
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总括黎讲，我十级推介大家去呢到食，回头率系100%🤤🤤🤤 环境好景好食物好，不过就系偏远左少少，食物份量细份左少少同贵左少少。但间唔时一次半次黎庆祝系值得的❤️☺️
张贴
