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2017-09-25
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一年一度既父亲大人生日🎁🎉又黎到啦，当然要带爸爸去揾好野食🍽🤤 家父比较传统，中意食中菜，今次就拣在位于尖沙咀既潮州菜百乐小馆。上网见到佢既装修都唔错，几有feel，又多好评，就试下啦🤗 餐厅系Mira mall 6楼，我book左7点，去到都仲有几多空枱，大概系因为佢始终比较高，食客都miss左。去到门口佢无令我失望既，装修系好别致，有两个好似雀笼咁既包箱，我地6个人就坐左其中一个，感觉会比较有privacy (虽然佢都系通窿😂)。如果大家想坐呢个雀笼就要预早d book啦，同埋佢系比6-8人坐既。呢个系炸芋丝卷，炸得比较干身，咬落唔油腻，味道会偏淡，要沾d醋食先有味，芋头味亦唔算唔算话好浓。香酥芋茸鸭好好味😳 咬落去好松化，入面既斋菜同芋茸味道调得好好好夹，唔会好似芋丝卷咁淡，同埋将芋头磨左做茸芋头味出好多，推介大家试！ 不过份量较少，我地六个人一人一片就无晒lu🤗呢个杏汁白肺汤不得了，好 好 饮，其实本人就唔太中意杏仁个阵味既，不过系我唔中意个阵味既前提下，我都觉得佢好饮，大家可以想像到佢系有几好饮😋🤣 个汤好浓，一d都唔水，好香杏味，汤底系好香浓既猪骨味。一褒分到6碗，每碗都有
餐厅系Mira mall 6楼，我book左7点，去到都仲有几多空枱，大概系因为佢始终比较高，食客都miss左。
去到门口佢无令我失望既，装修系好别致，有两个好似雀笼咁既包箱，我地6个人就坐左其中一个，感觉会比较有privacy (虽然佢都系通窿😂)。
如果大家想坐呢个雀笼就要预早d book啦，同埋佢系比6-8人坐既。
呢个系炸芋丝卷，炸得比较干身，咬落唔油腻，味道会偏淡，要沾d醋食先有味，芋头味亦唔算唔算话好浓。
五香炸芋丝卷
$48
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香酥芋茸鸭好好味😳 咬落去好松化，入面既斋菜同芋茸味道调得好好好夹，唔会好似芋丝卷咁淡，同埋将芋头磨左做茸芋头味出好多，推介大家试！ 不过份量较少，我地六个人一人一片就无晒lu🤗
香酥芋茸鸭
$98
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呢个杏汁白肺汤不得了，好 好 饮，其实本人就唔太中意杏仁个阵味既，不过系我唔中意个阵味既前提下，我都觉得佢好饮，大家可以想像到佢系有几好饮😋🤣 个汤好浓，一d都唔水，好香杏味，汤底系好香浓既猪骨味。一褒分到6碗，每碗都有一旧猪肺，而家愈黎愈少酒楼会做猪肺汤，因为比较难洗得干净，又唔值钱。建议大家黎既话真系可以试下！
杏汁白肺汤
$168
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叫左咁多肉当然要叫翻个菜balance下啦，鱼蛋虽然强调系手打，但味道唔算特别，口感ok弹牙既。个菜用鱼汤浸，d津白切左丝，好容易入口食，味道出奇地好味，吸晒鱼汤既味，又煮得够林👍🏻
手打鱼蛋津菜煲
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近年愈来愈多人食秋葵，标榜好健康，妈妈指定要嗌呢碟秋葵炒牛肉。我个人对秋葵无咩特别偏好中意唔中意，百乐小馆呢味菜都炒得唔错，牛肉够林，秋葵又多又爽口，不过未食过秋葵既人要有心理准备🤔 佢系外面系爽但入面系滑山山，仲有d梓系入面，呑落喉咙有一种死唔断气好似有条丝吊住系喉咙既咁，我个人系唔反感咁样既texture既，但未食过既大家要留意翻啦🤗
秋葵炒牛肉
$128
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话明潮州菜又点可以无卤水野食呢？叫左碟鹅片，肉质好林味道唔错，不过$148黎讲份量就小d啰，底有豆腐垫高左的，一人得2片🤷🏻♀️ 定系我地大食🤔🤦🏻♀️
鹅肉片
$148
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我地仲叫左个麻酱手撕鸡，岩晒我呢d唔中意有骨既懒人，鸡肉算几嫩滑，味道有麻酱吊味就当然好食啦🤗🐔
麻酱手撕鸡半只
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最后，父亲大人生日又点能够无筹包/蛋糕？由于餐厅要收$100切饼费，爸爸就拣左食筹包🤗 呢到既筹包令人有d失望，好细个，又痴牙，又无蛋黄👉🏻👈🏻 唔建议大家嗌🤦🏻♀️
寿包半打
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总括黎讲，呢到既𩠌系好食既，环境系nice既，最最最值得试既一定系杏汁猪肺汤🤤，但食物份量偏少，性价比唔高，同埋最重要系，上菜慢，唔爆场都上得咁慢，d𩠌续个续个咁上枱🤦🏻♀️ 食饭就紧系想一次过上晒食得开心d啦。
工夫茶
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