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2019-10-20
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K11 Musea 开左冇耐,我已经行左3次,但次次经过呢间,都大排长龙,今日难得6点黎到冇乜人,即刻入左去试下,睇下连续四年荣登米芝莲美食指南推介的餐厅有几好味先。-呢度面条每日新鲜制造,餐厅内设有制面机,客人可以边吃边看制面过程。-1⃣多贺野酱油拉面 💰128汤底望落清澈不油腻,饮落酱油味浓淡得宜,但饮完唔会涸喉;自家制叉烧肥瘦适中,肉质鲜嫩,仲有清脆笋条,黏黏溏心蛋。拉面面条偏幼身,口感烟韧弹牙。2⃣栗国塩味沾面 💰148采用4款日本海盐调配而成,汤底鲜味带有层次;洋葱和芝麻香令汤味更鲜更清新。其他配料和酱油一样。3⃣菠萝雪葩 💰68面后来一个雪葩,感觉清新。原个新鲜菠萝起肉打成雪葩,冰感细致,而且不会过甜,很不错。-整体品质系唔错,但冇乜惊喜,略厌价钱较贵
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呢度面条每日新鲜制造,餐厅内设有制面机,客人可以边吃边看制面过程。
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1⃣多贺野酱油拉面 💰128
汤底望落清澈不油腻,饮落酱油味浓淡得宜,但饮完唔会涸喉;自家制叉烧肥瘦适中,肉质鲜嫩,仲有清脆笋条,黏黏溏心蛋。拉面面条偏幼身,口感烟韧弹牙。
$128
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2⃣栗国塩味沾面 💰148
采用4款日本海盐调配而成,汤底鲜味带有层次;洋葱和芝麻香令汤味更鲜更清新。其他配料和酱油一样。
$148
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3⃣菠萝雪葩 💰68
面后来一个雪葩,感觉清新。原个新鲜菠萝起肉打成雪葩,冰感细致,而且不会过甜,很不错。
$68
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整体品质系唔错,但冇乜惊喜,略厌价钱较贵
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