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2020-06-28
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见到朋友圈推介一间入内装修为中药药材的咖啡店,故我们专登有港岛坐车去九龙城,入到店内, 是由传统中医舖的样子改装而成,地方宽敞 ,由于排队人数较多,店内进食时间亦都要有所限制, 我和友人分别叫了三款小食和三个正餐,分别是鸡蛋仔与鸡 ,煲前小食 ,大和堂菠萝油和两个汉堡一个位招牌牛肉汉堡而另一个是给素食者的汉堡。 先讲一讲大和堂菠萝油, 体积较细, 约为半个手掌一个小圆形 ,由于中间夹杂著鹅肝,食落去感觉比较油腻 ,外层菠萝油亦都脆口, 其次是煲前小食, 店员推介食法为进食之前用煲盖冚一阵维持热度, 数量分别有三件,食落去亦都比较偏咸, 可能是因为里面夹杂著腊肠膶肠火腿,而鸡蛋仔与鸡的感觉比较中规中矩,没有什么特色。最后想讲的是两个汉堡 :招牌牛肉汉堡咬落去多汁 ,面包高度为 六至八cm到 ,牛肉表皮烧得香脆,肉汁亦都想对多,薯条酱汁亦都有两种,黑松露酱和普通茄汁酱供你选择, 而未来汉堡方面,食落去感觉亦都像牛肉,但肉汁偏小,感觉上整体都很不错😀
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