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2024-11-28
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上环荷李活道有多间特色餐厅，𝐒𝐎𝐖主打中西混合菜式，巧用唔同食材同配料打造特色𝚏𝚞𝚜𝚒𝚘𝚗菜，融入本地元素，连𝚌𝚘𝚌𝚔𝚝𝚊𝚒𝚕都可以𝚏𝚞𝚜𝚒𝚘𝚗到，创意十足🌟 门口设有𝚋𝚊𝚛 𝚌𝚘𝚛𝚗𝚎𝚛，就算唔食野都可以同朋友小酙一杯🥂而室内环境宽敞，水泥风装潢配上昏暗灯光，颇有情调.ᐟ❝ 𝑾𝒆𝒍𝒄𝒐𝒎𝒆 𝒕𝒐 𝑺𝒐𝒘 ❞每位客人都可以享用免费餐汤，店员以茶壶倒出南瓜甘笋汤，好有仪式感.ᐟ 南瓜汤质地𝚌𝚛𝚎𝚊𝚖𝚢，味道浓郁，真材实料👍🏻𝑻𝒂𝒑𝒂❝ 西班脆猪腩夹膜 $𝟗𝟖 ❞以中式手法呈现西班牙小食，超有特色.ᐟ 台式刈包入口松软，中间夹左皮脆肉嫩既猪腩肉，搭配常见既片皮鸭酱汁：京葱丝、青瓜丝、甜酱，有助中和猪腩之油腻口感，整体好出色👍🏻𝑴𝒂𝒊𝒏 𝑪𝒐𝒖𝒓𝒔𝒆❝ 西班牙乳猪 $𝟑𝟐𝟖 ❞推介必点🌟 呢个价钱食到𝟷/𝟺只乳猪，超抵食😍 乳猪皮非常脆身，切开时听到卜卜脆既声音.ᐟ 而肉质入口软腍，肉汁丰富，呢个部位既脂肪比例刚好，唔会太油腻，沾上蜂蜜芥末酱更加惹味，真系超好食🤤𝑪𝒍𝒂𝒚𝒑𝒐𝒕 𝑹𝒊𝒄𝒆❝ 南乳春鸡牛肝菌黑松露煲仔饭 $𝟏𝟗𝟖 ❞估唔到西餐厅有煲仔饭食.ᐟ 春鸡配南乳酱﹑煲仔饭配黑松露，搭配
❝ 𝑾𝒆𝒍𝒄𝒐𝒎𝒆 𝒕𝒐 𝑺𝒐𝒘 ❞
每位客人都可以享用免费餐汤，店员以茶壶倒出南瓜甘笋汤，好有仪式感.ᐟ 南瓜汤质地𝚌𝚛𝚎𝚊𝚖𝚢，味道浓郁，真材实料👍🏻
𝑻𝒂𝒑𝒂
❝ 西班脆猪腩夹膜 $𝟗𝟖 ❞
以中式手法呈现西班牙小食，超有特色.ᐟ 台式刈包入口松软，中间夹左皮脆肉嫩既猪腩肉，搭配常见既片皮鸭酱汁：京葱丝、青瓜丝、甜酱，有助中和猪腩之油腻口感，整体好出色👍🏻
𝑴𝒂𝒊𝒏 𝑪𝒐𝒖𝒓𝒔𝒆
❝ 西班牙乳猪 $𝟑𝟐𝟖 ❞
推介必点🌟 呢个价钱食到𝟷/𝟺只乳猪，超抵食😍 乳猪皮非常脆身，切开时听到卜卜脆既声音.ᐟ 而肉质入口软腍，肉汁丰富，呢个部位既脂肪比例刚好，唔会太油腻，沾上蜂蜜芥末酱更加惹味，真系超好食🤤
𝑪𝒍𝒂𝒚𝒑𝒐𝒕 𝑹𝒊𝒄𝒆
❝ 南乳春鸡牛肝菌黑松露煲仔饭 $𝟏𝟗𝟖 ❞
估唔到西餐厅有煲仔饭食.ᐟ 春鸡配南乳酱﹑煲仔饭配黑松露，搭配创新但系毫无违和感😍 春鸡肉质嫩滑，配上南乳酱比例刚好，味道唔会太抢。而煲仔饭系用左意大利米，圆润饱满，口感烟韧香脆，吸尽牛肝菌同黑松露香气，充满浓郁菇香，好味到食哂😆
𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕
❝ 朱古力心太软配开心果雪糕 $𝟏𝟎𝟖 ❞
心太软即叫即焗，切开后朱古力酱澎湃而出，超级流心😍 而开心果味雪糕味道好浓郁，相当唔错👍🏻
𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌𝒔
❝ 𝑭𝒂𝑫𝒊𝒖.𝑮 $𝟏𝟐𝟖 ❞
❝ 𝑴𝒂𝒍𝒂𝒚 𝑹𝒖𝒍𝒆 $𝟏𝟐𝟖 ❞
必点𝚜𝚒𝚐𝚗𝚊𝚝𝚞𝚛𝚎 𝚌𝚘𝚌𝚔𝚝𝚊𝚒𝚕𝚜✨ 第一杯以中式茶杯送上，神奇地有花雕麻油鸡味🤣仲有几粒杞子，整体味道唔会太浓，几好饮👍🏻 另一杯都好特别，面层既泡沫以咖央﹑豆奶整成，而酒体带有菠萝﹑椰子味道，入口清新，颇有惊喜😆
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