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2018-06-11
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身边好友对我上次食嘅花胶捞都好感兴趣，所以今日特意揸车过黎食lunch。非常好运喺附近泊好车，捞喜咁岩又有位...yeah✌🏼朋友首次到来，紧系食花胶捞。而我就拣左试新野 - 香蒜龙虾带子阔条面，但都要加盅汤，因为呢度嘅中汤实在太正，钟意食汤嘅人，无论大热天时都系会想饮啖热汤。今日就来个中西合璧！先来鱼翅鸡汤，炖盅就像百宝袋一样，放有多件猪肉、鸡肉鸡脚，还有不止一梳鱼翅，汤头清甜，感觉好滋养然后就眼望住朋友慢慢把花胶捞食完，我的阔条面终于来了，没办法西餐是要等一等虽然不是第一次接触西餐，但店员递上之际，还是觉得好惊喜，半只用蒜蓉芝士焗过的龙虾 (不过是螯虾啊)，阔条面上放有轻煎过的带子。带子煎得刚好，心还幼嫩 ; 龙虾起到一大件肉，入味又爽口弹牙。唯独碟底较油了一点，就差这一点点就💯
非常好运喺附近泊好车，捞喜咁岩又有位...yeah✌🏼
朋友首次到来，紧系食花胶捞。而我就拣左试新野 - 香蒜龙虾带子阔条面，但都要加盅汤，因为呢度嘅中汤实在太正，钟意食汤嘅人，无论大热天时都系会想饮啖热汤。今日就来个中西合璧！
先来鱼翅鸡汤，炖盅就像百宝袋一样，放有多件猪肉、鸡肉鸡脚，还有不止一梳鱼翅，汤头清甜，感觉好滋养
鱼翅鸡汤
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然后就眼望住朋友慢慢把花胶捞食完，我的阔条面终于来了，没办法西餐是要等一等
香蒜龙虾带子阔条面
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虽然不是第一次接触西餐，但店员递上之际，还是觉得好惊喜，半只用蒜蓉芝士焗过的龙虾 (不过是螯虾啊)，阔条面上放有轻煎过的带子。带子煎得刚好，心还幼嫩 ; 龙虾起到一大件肉，入味又爽口弹牙。唯独碟底较油了一点，就差这一点点就💯
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