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2023-04-19
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當Little Bao只有中環店嘅時候已經慕名試過，當時已經被佢軟糯嘅蒸包同juicy嘅patty吸引，有創意，有新意，令我對哩間中西合璧嘅餐廳印象非常深刻。今次同朋友來到銅鑼灣分店，內裡比中環店更寬敞闊落，坐得也更舒適，除了室內還有室外位置，木製枱櫈加上綠植環繞，真系非常寫意。要讚讚職員殷勤嘅介紹，令有選擇困難症嘅我哋好快揀到心水食物，還以超值價$298/位食勻小食、軟包、雪糕包同飲品，如果住得近真系可以嚟多幾次。▶️小食(4款)✨Shrimp Tacos✨Seaweed Poppers✨Chicken Poppers✨Truffle fries一次過食四款小食真係非常滿足，吾會太飽又充分滿足味蕾。其中黑松露薯條除咗黑松露還有真•蘑菇，而seaweed poppers就系由cuttlefish嘅魚肉做餡，再在外層包上紫菜deep fried，還有黑蒜dip醬，多重口味。到最後要講下我最中意嘅shrimp tacos，用心之作，裡面系蝦肉，用雲吞皮包好炸脆，用牛油果醬做襯托，再放上菠蘿salsa，令人想食多件呢！▶️包(2款)✨Pork Belly Bao哩款系Little Bao嘅招牌菜
今次同朋友來到銅鑼灣分店，內裡比中環店更寬敞闊落，坐得也更舒適，除了室內還有室外位置，木製枱櫈加上綠植環繞，真系非常寫意。
要讚讚職員殷勤嘅介紹，令有選擇困難症嘅我哋好快揀到心水食物，還以超值價$298/位食勻小食、軟包、雪糕包同飲品，如果住得近真系可以嚟多幾次。
▶️小食(4款)
✨Shrimp Tacos
✨Seaweed Poppers
✨Chicken Poppers
✨Truffle fries
一次過食四款小食真係非常滿足，吾會太飽又充分滿足味蕾。其中黑松露薯條除咗黑松露還有真•蘑菇，而seaweed poppers就系由cuttlefish嘅魚肉做餡，再在外層包上紫菜deep fried，還有黑蒜dip醬，多重口味。到最後要講下我最中意嘅shrimp tacos，用心之作，裡面系蝦肉，用雲吞皮包好炸脆，用牛油果醬做襯托，再放上菠蘿salsa，令人想食多件呢！
▶️包(2款)
✨Pork Belly Bao
哩款系Little Bao嘅招牌菜色，絕對值得一試！豬腩肉入口外焦內嫩，入口軟嫩而且絲毫不肥膩，中間嘅洋蔥和pickles又帶來幾分清新，醬汁非常香濃，提升豬腩肉嘅整體味道。
✨Soft Shell Crab Tempura Bao
哩個組合都幾特別，軟殼蟹卜卜脆。當然吾好忘記主角刈包，鬆軟無比。
▶️雪糕包(2款)
✨Salted Ice Cream Bao
✨Matcha Ice Cream Bao
一場嚟到冇可能吾食雪糕包，鹽味雪糕包系必試。首先個上下兩層系炸饅頭，真係得得得～中間夾住creamy又冰涼嘅雪糕，冰火兩重天，非常有創意！
▶️飲品(2杯)
✨GUAVALADA
✨CHRYSANTHEMUM LEMONADE
透心涼，盛夏恩物～
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