Pinot Duck (已結業)

星期二晚上的赤柱, 宁静得很。经过了一整日令人身心俱疲的工作, 真的需要一个宁静的晚上充一充电。突然想起赤柱有一间吃鸭的, 就来试一试。倘大的餐厅, 只有一两枱食客。餐厅环境不错, 中西混合的格局, 配合西方remix版的中式的歌, 十分的有心思。八宝荼 - 一小壶可添饮, 内有杞子, 圆肉, 红枣等, 滋补, 很好。北京填鸭薄饼 - 别致的卖相, 鸭味浓郁, 配上葱丝等, 不可不试。慢煮野菌烩鸭 - 慢煮锁住了鸭的肉汁, 肉汁味浓, 鸭件颇多, 吃完很饱。虎皮尖椒炖饭 - 炖饭是怎样煮的我不晓得, 只知道这个饭特别的好吃。上面一只半熟蛋, 混入了饭, 加上鸭皮和虎皮尖椒, 十分特别, 不可错过。我们都不够喉, 最后加了这个北京鸭肉汤饺子 - 入面是免治鸭肉, 与我们想像的有点出入, 味道不过不失。最后当然要来一个甜品来为这顿特别的晚餐划上完美句号。杞子酒糟炖天津梨 - 清甜、滋润。