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2018-06-13
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平日的下午走到兰桂芳附近大多以酒吧为主,原来走到云咸街LKF Tower发现一所中西合璧的元素「Fang Fang」,入内的格局有中国色彩的壁画,非常特别。餐厅置中位置有长长的吧枱,以及有很多不同种类的酒精及非酒精饮品等。调酒师更会调制出色彩缤纷的饮品,以供客人饮用。还有一个小舞台我想晚间定必有乐队驻场,令到气氛更加高涨。午餐套餐$198/位,包括有点心、前菜、主菜及甜品等。高级商务套餐,每样食材都分外特别而且富有心思。点心利用蒸笼奉上,蒸出细腻而且热腾腾的模样。虾饺皇外层皮薄馅多,虾肉的份量足见美味。另外海苔素粉粿也是值得一赞,马蹄带爽口加入冬菇更加美味。前菜在西式沙律及中式汤水为主,小弟点了黑毛猪火腿蟹肉玉米羮,蟹肉并不算多不过玉米羮的味道恰到好处。主菜方面有多个选,决定点了「黑椒软壳蟹」。大多数吃软壳蟹都以炸物为主,今次配上酱汁及黑椒,味道浓郁而有味。软壳蟹微脆配上白饭/荷叶饭,唯有饭类的份量颇小。甜品方面,有几款选择。椰子奶冻比较少有,椰子味浓郁并带挺身。奶冻与生果同吃,回味无穷。
餐厅置中位置有长长的吧枱,以及有很多不同种类的酒精及非酒精饮品等。调酒师更会调制出色彩缤纷的饮品,以供客人饮用。还有一个小舞台我想晚间定必有乐队驻场,令到气氛更加高涨。
午餐套餐$198/位,包括有点心、前菜、主菜及甜品等。高级商务套餐,每样食材都分外特别而且富有心思。
点心利用蒸笼奉上,蒸出细腻而且热腾腾的模样。虾饺皇外层皮薄馅多,虾肉的份量足见美味。另外海苔素粉粿也是值得一赞,马蹄带爽口加入冬菇更加美味。
前菜在西式沙律及中式汤水为主,小弟点了黑毛猪火腿蟹肉玉米羮,蟹肉并不算多不过玉米羮的味道恰到好处。
主菜方面有多个选,决定点了「黑椒软壳蟹」。大多数吃软壳蟹都以炸物为主,今次配上酱汁及黑椒,味道浓郁而有味。软壳蟹微脆配上白饭/荷叶饭,唯有饭类的份量颇小。
甜品方面,有几款选择。椰子奶冻比较少有,椰子味浓郁并带挺身。奶冻与生果同吃,回味无穷。
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