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2021-12-23 70 浏览
今年<<拉面来>>系尖沙咀开咗新分店,装修昭和时代复古日本风,颇为特别。座位比一般拉面店宽敞。尖沙咀店主打牛尾汤底同海老汤底。午市有Lunch set ,$92起有拉面、小食、饮品。——————————-海老吟酿拉面配牛舌包饮品 $104以日本白虾头、虾味噌同日本清酒烹调,虾味浓郁,比较杰身,成碗蕃茄汤咁。既能保持拉面热度,亦令面条更挂汁,每一口拉面都有虾味,味道唔错。配料较为失望,只有三只虾,虾带壳,食起嚟唔系咁方便。霉霉地亦偏细,比较普通。小食牛舌同样一般,牛舌偏向淋身,欠缺回弹口感。———————————-成个Lunch Set 唯一亮点系汤底。但话哂都成$100,冇紫菜又冇温泉蛋,实在性价比不高。难怪中午午市客人亦不多。
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今年<<拉面来>>系尖沙咀开咗新分店,装修昭和时代复古日本风,颇为特别。座位比一般拉面店宽敞。

尖沙咀店主打牛尾汤底同海老汤底。午市有Lunch set ,$92起有拉面、小食、饮品。

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海老吟酿拉面配牛舌包饮品 $104

以日本白虾头、虾味噌同日本清酒烹调,虾味浓郁,比较杰身,成碗蕃茄汤咁。既能保持拉面热度,亦令面条更挂汁,每一口拉面都有虾味,味道唔错。

配料较为失望,只有三只虾,虾带壳,食起嚟唔系咁方便。霉霉地亦偏细,比较普通。

小食牛舌同样一般,牛舌偏向淋身,欠缺回弹口感。

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成个Lunch Set 唯一亮点系汤底。但话哂都成$100,冇紫菜又冇温泉蛋,实在性价比不高。难怪中午午市客人亦不多。
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堂食