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2018-05-07
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板长寿司推出海鲜丼一段时间，终于可以在海鲜瘾发作时冲进去解解馋，不用老远跑到市区去🤣区内这家开业以来，每到晚餐时间总会大排长龙，今天很幸运，自己一个人竟然立刻有位置，太好了👍🏻自己是海胆迷，可是预算又不多，这个蟹肉海胆丼饭是其中价钱较相宜的一款，可是用料其实很丰富，除了海胆蟹肉，还有厚切三文鱼、油甘鱼、带子，饭的份量也不少，作为晚餐也足够。鱼生之中，属三文鱼和蟹肉最有惊喜～三文鱼油脂分布平均，浑厚鲜甜；蟹肉香甜之余，还带一丝海水味道，在连锁寿司店吃到这样的质素，有惊喜我最期待的海胆反而相对失色，可能点海胆的人不多，感觉不太新鲜，质地太稀，很难用筷子夹起，口感不够幼滑，份量不多，鲜味欠奉，是让我比较失望的部分整体来说，连锁店出品始终有一定水准，海鲜丼中规中矩，下一次不点海胆的话，应该会很满足
区内这家开业以来，每到晚餐时间总会大排长龙，今天很幸运，自己一个人竟然立刻有位置，太好了👍🏻
自己是海胆迷，可是预算又不多，这个蟹肉海胆丼饭是其中价钱较相宜的一款，可是用料其实很丰富，除了海胆蟹肉，还有厚切三文鱼、油甘鱼、带子，饭的份量也不少，作为晚餐也足够。
鱼生之中，属三文鱼和蟹肉最有惊喜～
三文鱼油脂分布平均，浑厚鲜甜；蟹肉香甜之余，还带一丝海水味道，在连锁寿司店吃到这样的质素，有惊喜
我最期待的海胆反而相对失色，可能点海胆的人不多，感觉不太新鲜，质地太稀，很难用筷子夹起，口感不够幼滑，份量不多，鲜味欠奉，是让我比较失望的部分
整体来说，连锁店出品始终有一定水准，海鲜丼中规中矩，下一次不点海胆的话，应该会很满足
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