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2010-12-18 11 浏览
朋友请食饭... 本来想打边炉既, 但天寒地冻加上老尖, 一系就超迫人, 一系就比人赶. 都系拣第 2 样算啦... 于是朋友建议食串烧... 依度既串烧其实同其他串烧店差唔多, 大量既孜然粉 + 电炉烤... 但问题系孜然粉系咪适用于任何食物呢 ??所叫食物如下:烧蚝: 蚝系 ok 的, 但半生不熟, 反而冇咁好食... 一系就烧熟晒佢, 反而会好食烧蛏子: 好甜美, 依样系好好食烧多春鱼: 多春鱼 + 孜然粉 ? 我觉得唔夹...烧鸡中翼: 普通...烧鸡软骨: 普通...烧烟肉车厘茄: 因小弟唔食车厘茄, 所以就唔太清楚啦..烧烟肉荔枝: 依样比较有特色, 荔枝中和返烟肉的浓味及肥腻.烧羊架: 依样反而唔够孜然粉 wor... 奇怪烧白鳝: 哗... 好肥美 !!烧鲜虾腐皮卷: 冇咩特别... 酒楼好食 d烧粟米: 粟米本身好甜好好味, 但加上孜然粉就有点不伦不类, 反而加点海盐去烧, 清新一点好一点烧波萝: 普通...烧芝士丸: 普通...汁烧鱿鱼筒: 好味, 鱿鱼筒软硬适中, 个汁系好好味.清酒煮大蚬: oh... 过左火, 好老... 而且只只有沙...鳗鱼炒饭
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朋友请食饭... 本来想打边炉既, 但天寒地冻加上老尖, 一系就超迫人, 一系就比人赶. 都系拣第 2 样算啦... 于是朋友建议食串烧... 依度既串烧其实同其他串烧店差唔多, 大量既孜然粉 + 电炉烤... 但问题系孜然粉系咪适用于任何食物呢 ??

所叫食物如下:

烧蚝: 蚝系 ok 的, 但半生不熟, 反而冇咁好食... 一系就烧熟晒佢, 反而会好食
烧蛏子: 好甜美, 依样系好好食
烧多春鱼: 多春鱼 + 孜然粉 ? 我觉得唔夹...
烧鸡中翼: 普通...
烧鸡软骨: 普通...
烧烟肉车厘茄: 因小弟唔食车厘茄, 所以就唔太清楚啦..
烧烟肉荔枝: 依样比较有特色, 荔枝中和返烟肉的浓味及肥腻.
烧羊架: 依样反而唔够孜然粉 wor... 奇怪
烧白鳝: 哗... 好肥美 !!
烧鲜虾腐皮卷: 冇咩特别... 酒楼好食 d
烧粟米: 粟米本身好甜好好味, 但加上孜然粉就有点不伦不类, 反而加点海盐去烧, 清新一点好一点
烧波萝: 普通...
烧芝士丸: 普通...
汁烧鱿鱼筒: 好味, 鱿鱼筒软硬适中, 个汁系好好味.
清酒煮大蚬: oh... 过左火, 好老... 而且只只有沙...
鳗鱼炒饭: 基本上系鳗鱼汁 + 鳗鱼粒炒饭, 因汁多关系, 所以较甜... 足 4 人份量...

食物方面, 老实讲, 系好食既, 但孜然粉唔系样样 work 既, 例如我就唔觉得多春鱼应该配孜然粉. 鱼类清淡, 应该用盐烧... 粟米亦一样...

服务方面, 部份员工的确有点不足, 但未足以比面色客睇既

以上食物加上 2 罐汽水收 800 几蚊, 系贵左少少既...
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-12-17
用餐途径
堂食
人均消费
$280 (晚餐)