東京築地拉麵 (已結業)

首先，呢篇系我打既第一篇有内容既食评。呢间餐厅已经见过好多次，系太兴集团旗下嘅品牌，今日谂唔到食咩就自己一个黎试下，落到去感觉有啲神秘，冇greeting 冇日本餐厅既感觉，餐牌几有趣，设计到报纸咁样，由于我自己一个，都试唔到几多野，叫左个赤神拉面，本人自问食辣都ok, 先讲个汤：食落个汤既感觉好中央厨房出品既感觉，可以保证到一定嘅卫生同质素标准，但除左辣同咸我就食唔到其它味。配料：有两块豚肉，一夹就散，口感有啲‘谐’，仲有啲葱同常见既配料，拉面黎讲，口感一般，一咬冇回弹感，属于中等粗幼既面，辣味盖过咗拉面自身嘅味，我冇特别加辣，如果唔食得辣就唔太建议了。但整体黎讲，50蚊既质素算系咁，唔好抱好大既期望去试拉面。